###其它资料参考### 怎么做冷泡茶
冷泡茶应该是夏天里最简单有效的方法了 。现在的年轻人都不大愿意喝茶，更别提在大夏天喝一杯热乎乎的茶了，但冷泡或许可以解决问题 。夜里置入冰箱，经过一夜的浸泡，第二天就泡好了 。事实上,什么茶叶都可以拿来冷泡，花果茶、白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以 。
简单实用的冷泡茶方法：
1、准备矿泉水一瓶 ， 最好用大瓶的，不然你绝对不够喝，喝得不爽快
2、适量干茶，建议1升水，5克茶
3、把茶叶直接放入矿泉水瓶中
4、放入冰箱8---24个小时，即可饮用!
冷泡茶的'好处：
冷泡可降低茶汤咖啡因含量，可减缓对胃的刺激，因此敏感体质或胃弱者均适合饮用 。且有效促进肠胃蠕动清除宿便 ， 对于瘦身及防癌有非常的功效 。此外在冷水中，比较不易释出苦涩来源的茶碱，咖啡因含量据研究是热泡的四分之三以下 ， 所以较不伤胃，也较不影响睡眠
。
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