什么茶叶可以冷泡茶怎么泡 什么茶适合冷泡茶？1、比较适合冷泡的茶有绿茶、乌龙茶、白茶 。通常来说，发酵程度低的茶叶冷泡起来，口感会更好 。最好选用新茶进行冷泡，这样才能泡出香醇的滋味 。注意虚冷体质的人，最好不要喝冷泡茶 。
2、冷泡茶的水最好选用矿泉水，或者用凉开水，但口感会略逊一些 。注意冷泡茶的浸泡时间不宜过长，超过8小时尽量不要再喝 ， 以免伤胃 。刚从冰箱中取出的冷泡茶，尽量在两小时内尽快喝完 。
1、绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡 。发酵程度较低的茶叶 ， 发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好 。用来冷泡的茶叶 ， 最好选用新茶 ， 这样才能喝出香醇滋味 。
2、发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气 。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同 ， 例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时，而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了 。冷泡茶的水最好选用矿泉水，用凉开水也可以，口感要略逊一些 。
3、冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要喝 ， 以免伤胃 。虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶 。夏天从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内喝完 。
###其它资料参考###1、适合冷泡的茶叶
原则上，各大茶类的茶叶都适合冷泡，只是有些茶的口感更好 。例如：
白茶：冷泡白茶带有精致的芬芳和淡淡的奶香，产生一种十分清爽的口感 。大吉岭白茶、银针、白牡丹都是很适合冷泡的品类 。
绿茶：好的绿茶是新鲜、干净的香气，其风味十分适合冷泡 。它不仅让身体感觉舒畅，舒爽顺滑的口感让喉咙感觉清新舒爽 。
乌龙茶：集合红茶的甜香、绿茶的舒爽口感于一身 。
更多的冷泡茶叶留给茶友自己体会哦 。
2、冷泡的方法
将茶叶放入器皿，注入冷水 ， 放置在冰箱8-10小时 。其实，这个时间只是一个参考值 ， 并无硬性要求 。因为冷泡茶的浸泡时间不会影响味道，因此，无论是浸泡八小时，还是二十个小时都不会影响口感 。
只要在晚上将做好的冷泡茶放进冰箱，第二天一早就可以带回公司或单位喝了 。
另外，茶叶可冷泡2-3次 。当然，这得看茶叶质量，所以建议还是选购较好的茶叶，可以冷泡数次 。
###其它资料参考###1、绿茶 。绿茶属于不发酵茶叶，没有苦涩味，且浸泡越久越香 ， 所以比较适合冷泡 。准备3g茶，一个玻璃杯，玻璃杯最好带有盖子 。将茶叶与水以1：50比例混合 。常温静置6小时，或冰箱冷藏12小时，即可将茶汤倒出，品饮茶味甘醇清爽 。
2、乌龙茶 。乌龙茶口感鲜醇，冷泡乌龙茶 ， 茶味不会减淡反而更加鲜香 ， 入口回甘，苦涩味减淡 。冷泡时，茶叶可以少一点，清淡为主，1L的容器放入10~15g左右茶叶即可 。将冷泡乌龙茶放入冰箱冷藏4个小时即可饮用 。可以多次进行冲泡 。
【什么茶叶做冷泡茶】
3、白茶 。白茶香气清新淡雅，含有丰富营养物质，冷泡白茶可以更好地锁住茶叶中所含的营养物质，减少营养流失 。先将白茶用冷水清洗一下，再倒入器具中，盖上盖子，加入凉白开，静置一小时后即可饮用 。也可做成冰饮，放入冰箱冷藏两小时即可 。
###其它资料参考###冷泡茶 ， 也就是用冷水泡茶 ， 可以说是颠覆了传统的制茶方式 。上班族、阶层人士、汽车司机、登山者等 。，无论他们走到哪里，只要能买到矿泉水，总能喝到美味又健康的凉茶 。那么什么茶适合凉茶呢？凉茶适合喝什么？绿茶、轻度发酵的乌龙茶、白茶中的白毫银针、白牡丹都适合冷浸 。发酵度低的茶，发酵越轻，茶越生，凉泡时口感越好 。用于冷浸的茶叶，最好选择新茶，这样才能喝出醇厚的味道 。发酵程度高的红茶、铁观音、普洱茶不适合冷浸，泡出来的茶味苦，没有香气 。不同茶叶的浸泡时间会有所不同 。比如乌龙茶、高山茶最好泡三四个小时，有的绿茶泡二三十分钟就有味道了 。凉茶最好用矿泉水，或者冷开水，味道略差 。凉茶不宜放置过久 。尽量不要喝超过8小时的凉茶，以免伤胃 。寒性体质的人最好不要喝凉茶 。夏天从冰箱里拿出凉茶后，尽量在两个小时内喝完 。自己做凉茶卫生环保又省钱 。不仅能生津止渴、去油腻，而且对降血压、降尿酸有特效 。做凉茶准备好茶、水和茶具 。茶叶要比平时多泡热水，也可以用特制的茶包 。最好用凉开水或者纯净水，尽量不要含太多矿物质 。一般来说，每1000毫升水需要10~15克茶叶 。将茶叶放入锅底 ， 倒入冷水中，室温放置3~4小时，取出茶叶，然后放入冰箱彻底冷却 。有些人习惯一开始就把它放在冰箱里，等8个小时才过滤出茶来喝 。换茶包和茶粉，半小时到一小时就做好了 。喝凉茶的好处1.茶叶中留有“儿茶素”、“茶多酚”等物质，有效促进肠胃蠕动，清便，对瘦身防癌有非常有效的作用 。2.茶叶冷浸可以减少茶单宁的释放 ， 减少茶的苦味，增加茶的口感 。3.冷浸茶叶的体温比茶汤高，带有芳香分子的酮类会在茶汤到达口腔后逐渐挥发，使其更香，充满整个口腔，喉韵更强 。冷浸可以降低茶汤的咖啡因含量，减缓对肠胃的刺激，适合体质敏感或肠胃较弱的人饮用 。4.茶叶在常温和低温下，所含的物质会以很慢的速度释放出来，甜味的氨基酸分子会先溶出 。儿茶素、茶多酚等其他有益成分 ， 和凉茶一样好 。在冷水中，茶碱(一种苦味来源)不太可能释放出来 。据研究，咖啡因含量不到热泡的四分之三，所以对胃的伤害更?。?对睡眠的伤害也更小 。据说降血压和降尿酸特别有效 。
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