2、为了清淡多水果 。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃 。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高 。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点 。
3、饭后冷饮接着上 。因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡 。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了 。
因为身体要消耗100卡,需要爬楼梯27分钟或走路1小时,你如果没有这样做过类似的饭后运动,聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯 。
夏天煲什么汤好2一、山药泥鳅汤
夏天正是吃泥鳅的好季节，此时的泥鳅肉质肥美 ， 营养丰富，低脂肪、高蛋白，比一般的鱼虾营养更为全面，因此常有“天上的斑鸠 ， 地下的泥鳅”的美誉 ， 既是美味佳肴又是夏日的滋补佳品，夏季经常出汗、身体虚弱的朋友不如在家常做泥鳅汤来喝，效果还是不错的 。
所需食材：泥鳅 ， 山药，薏米 ， 莲子，茯苓，生姜 。
1、泥鳅用开水冲掉外表的粘液，处理干净备用 ， 山药去皮切成段，生姜切片，莲子、茯苓、薏米提前浸泡 。
2、炒锅中加入少许油，油热加入泥鳅、姜片、小火煎至泥鳅焦黄定型 。
3、加入适量的清水，大火煮至汤色奶白后加入山药块，浸泡好的'薏米、莲子、茯苓 。
4、中小火煮至山药软烂，加入适量的盐、胡椒粉调味，一碗鲜美滋补的山药泥鳅汤就出锅了 。
二、苦瓜虾皮汤
苦瓜虽味道苦，不大招人喜欢，但好在有着清热下火，降暑止渴的功效 ， 是夏天不可错过的时令蔬菜，将苦瓜煲汤味道极好 ， 再加入少许虾皮，紫菜来辅助，保留食材中的营养物质，做出来的汤鲜美无比，味道比排骨汤都要鲜，隔三差五喝一碗，感觉神清气爽，皮肤都更滑嫩了 。
所需食材：苦瓜，冬瓜，紫菜，小葱，虾皮 。
1、苦瓜洗净切成段，中间的芯去掉，以免汤味发苦，冬瓜去皮切片 。
2、无水无油的锅中，倒入1把虾皮，小火翻炒，至虾皮发黄焦香后盛出备用 。
3、锅中少油倒入苦瓜、冬瓜，翻炒至断生加入炒好的虾皮，倒入足量的清水 。
4、中火煮5分钟后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精 ， 搅拌均匀关火后撒入紫菜和小葱即可 ， 解暑爽口的苦瓜虾皮汤就做好了 。
三、蛤蜊姜汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天适合喝一些姜汤，姜能中和寒食带来的肠胃压力，能帮助消化赶走体内的燥热，对于清热降暑有很大的好处，蛤蜊肉质丰腴，细嫩爽口，有“天下第一鲜”的美誉，并且价格实惠 ， 用生姜和蛤蜊搭配，热量低、鲜美解暑，夏天喝再好不过了 。
所需食材：干蛤蜊肉，干虾仁 ， 生姜，蟹味菇，冬瓜 。
1、蛤蜊肉清洗干净，摘去沙囊，蟹味菇洗净，生姜洗净去皮切片，冬瓜去皮切片 。
2、炒锅中加入少许油，倒入处理好的蛤蜊肉、虾仁 ， 少许姜片和小葱，翻炒出香味 。
3、倒入蟹味菇、冬瓜后加入两碗清水，大火煮沸 ， 转中火再煮5分钟 。
4、煮至汤色发白后 ， 加入少许盐、胡椒粉，简单调味即可出锅 ， 适合夏天喝的蛤蜊姜汤就做好了 。
四、冬瓜丸子汤
夏季是吃冬瓜的好季节，冬瓜水分含量大，营养丰富，含有钙、铁、磷、维生素等多种微量元素 ， 表面的白霜还有清热润燥的功效，夏天用冬瓜煮汤，低脂减肥，经常喝皮肤也没那么干燥了 。
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