清炒西兰花木耳的做法
1、将西兰花掰成小块，木耳泡发备用 。
2、将西兰花和木耳分别焯一下水，时间不要太久 。
3、锅里倒油 ， 放木耳，加适量食用盐翻炒 。
4、接着放西兰花，翻炒均匀后，倒入少许的蚝油，大火翻炒一分钟左右即可出锅 。
###其它资料参考### 西兰花与什么最佳搭配
西兰花与什么最佳搭配，饮食是我们生活中不可缺少的部分，要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的，有的食物搭配在一起还有不同的功效，以下了解西兰花与什么最佳搭配 。
西兰花与什么最佳搭配1猪肉 。
西兰花炒肉丝不仅美味而且很有营养价值，猪肉中含有丰富的蛋白质，和西兰花中丰富的维生素一起使用，不仅能美白肌肤而且能提高人体的抵抗力 。
糯米 。
吃西兰花的同时搭配一晚糯米饭是最适合不过的了，糯米中含有丰富的维生素E，结合西兰花的维生素C，能够起到抗衰老的作用 。
鹅肉 。
鹅肉含有丰富的蛋白质，同时它的脂肪含量很低，鹅肉和西兰花一起使用，能够减少人体的胆固醇 。
香菇 。
炒西兰花的时候放上边几个香菇，不仅能增加口感 ， 而且香菇和西兰花一起吃能有效的降低人体的血脂 。
海带 。
吃西兰花的时候搭配海带是很好的选择，西兰花中含有微量的致甲状腺肿的物质，而海带中的碘元素可以起到很好的中和作用 。
紫菜 。
紫菜和海带一定含有丰富的碘元素，所以紫菜和西兰花一起使用，可以有效的减少西兰花中致甲状腺肿的物质给人体带来的危害 。
西兰花与什么最佳搭配2西兰花的搭配吃法
腊肉炒西兰花
食材：西兰花，香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜，橄榄油，葱姜，料酒，盐 ， 牛奶
将西兰花、香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜分别洗净，切开小块备用用水煮一下，捞起来炒勺加橄榄油，5成热加入葱姜爆锅 ， 在加入香菇、西兰花、胡萝卜和黑木耳翻炒，加入料酒和食盐等调料也可以加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口，翻炒几下即应出锅，尽量减短加热时间
香菇西兰花
食材：香菇，西兰花，油，盐，蒜
1、用温水将干香菇用温水泡置1小时 ， 然后去蒂 ， 切成1厘米宽的`条 。蒜切成片 ， 西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵 。
2、锅置旺火 ， 倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙 ， 将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右 ， 直到西兰花烧软 ， 期间需要不断翻炒 。最后将蒜片去掉盛盘即可 。
清炒山药西兰花
食材：山药 ， 西兰花，油，盐，醋
1、山药去皮 ， 切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色
2、西兰花洗净，切成小朵备用
3、锅中煮开水 ， 可放一点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火哦，要保持清爽口感 ， 看大小，控制在1分钟以内
4、热油锅，爆香倒入焯好的西兰花和山药片炒匀，加入盐调味即可~!
水中加醋再泡山药，可以防止氧化另外焯菜的时候可以加点油盐，使菜更翠绿!
虾仁西兰花
食材：虾仁，料酒 ， 盐，生粉，葱姜粉，橄榄油
新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉 ， 葱姜粉拌匀腌制片刻 ， 蒜瓣切成蒜末 。待用西兰花切好，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干 。
相关经验推荐
- 蛋糕没打开可以放多久
- 树叶切碎可以当土种菜吗 简单介绍一下
- 浆好的排骨可以放多久
- 芋头可以放冰箱吗 芋头的正确保存方法
- 鲜银耳和什么煮
- 新鲜花螺可以冷冻吗 花螺怎么冷冻保存
- 煮紫薯的水可以喝吗 紫薯在水里煮营养会不会流失
- 黄豆可以直接下地施肥吗 能吗
- 西兰花有些发黄了还能吃吗 西兰花变黄有毒吗
- 什么食物最润肠通便