产后鸽子和红豆一起炖可以气血双补,红豆鸽子汤中含有大量的胶原蛋白,有助于产后伤口愈合 , 而且鸽子汤中的红豆本身就有补充气血、退热的功效,所以更利于帮助产后妈妈恢复身体,适合产后身体虚弱气血不足的妈妈们进补,不过一定要注意食用量,过量反而会加重身体负担 。
另外,鸽子肉还可以加入一些中药材一起炖汤喝,比如当归、人参都是很滋补的中药,鸽子和这些滋补中药一起可以有很好的滋补效果 , 并且还具有一定的养生作用,但是刚刚生下宝宝的产妇不适合吃太补的食物 , 需要在产后2-3周食用 。
产后鸡汤也适合产妇食用,可以补充营养,并且还能补气血,而鸡汤可以和很多食材一起炖煮,如归芪乌鸡汤、花旗参乌鸡汤、枸杞炖鸡汤等 。其实产后妈妈除了注意食补,还应该适当的进行锻炼,身体体质增强了,食物的营养才能更好吸收 。
###其它资料参考###【主料】
乳鸽1只 、黄豆50克 。
【辅料】
盐5克、姜5克、红枣6个、鹌鹑蛋8个、枸杞5克 。
【步骤】
1.材料备好,黄豆洗净 , 用水泡2小时 。。
2.乳鸽宰杀好后洗净 。
3.把洗净的红枣、枸杞、黄豆还有姜片全部放入乳鸽的碗里,加适量的清水 。
4.放电饭煲隔水炖1小时 。
5.鹌鹑蛋洗净煮熟剥好 。
6.放入炖了一个小时 汤里 。再继续炖1小时 。
7.然后加适量的盐即可 。
###其它资料参考###手术后鸽子汤放山药,红枣枸杞都非常好 对伤口恢复好 。
山药炖鸡汤
材料:鸽子、香菇、木耳、山药、红枣、枸杞、姜、葱、料酒 。
做法:
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,备用 。
2、将香菇、木耳、山药、姜、葱等材料洗净切好备用 。
3、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子 , 转小火炖1个半小时 。
4、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟 。
5、山药切块放入,小火炖20分钟 。
6、到山药酥烂,加盐调味即可 。
2
鸽子炖鸡汤
材料:鸽子、鸡肉、葱、姜、料酒、精盐、味精、清鸡汤 。
做法:
1、把鸽子、鸡肉洗净切块焯水备用 。
2、葱、姜洗净备用 。
3、把洗好切好的鸽子、鸡肉放在盘中加葱、姜、料酒、盐、味精蒸七成熟取出 。
4、将鸽肉放在汤碗的一边 , 将鸡肉斩成茸,加适量清水、葱、姜 , 随即将鸡汤倒入汤碗内 。
5、待汤吊清后 , 过筛滤净汤渣,倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼蒸烂,取出上桌即可
3
红枣枸杞鸽子汤
材料:鸽子、红枣、枸杞、圆肉、茶树菇、党参、淮山、北芪 。
做法:
1、枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核 。
2、党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半 。
3、茶树菇泡发 , 去蒂洗干净,用刀切段 。
4、鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块 。
5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满 。
6、放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时即可 。
###其它资料参考###鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用 。产妇生产完可以进补鸽子汤,我国民间素有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子汤的营养价值之高 。你想知道怎么做出产妇适合吃的鸽子汤吗?下面就让我给你介绍一下产妇鸽子汤的做法大全 。
产妇鸽子汤的做法 产妇鸽子汤的主料 :鸽肉、红枣、枸杞
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