2.这道菜不要偷懒，缩短炖肉的时间 。把排骨炖到烂到好吃为止 。可以选择有助于缩短焖时间的锅 ， 比如我用的微压锅或者导热性能好的搪瓷铸铁锅 。
3、糖醋排骨好吃，但是含油量高，吃的时候尽量和其他蔬菜一起吃 ， 单一且贪吃，注意增肥~
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