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信阳毛尖泡出来什么颜色的最好

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信阳毛尖泡茶为什么茶水很浑浊 信阳毛尖泡出来什么颜色的最好？一般泡茶的话茶水都是比较清澈的 ， 但是在泡信阳毛尖的时候却发现它出汤之后会很浑浊这是怎么一回事？信阳毛尖泡水的话泡出什么颜色是比较好的？
信阳毛尖泡茶为什么茶水很浑浊
信阳毛尖浑浊的原因较多,如工艺不当、冲泡不当、原料不佳、保存不当等,首先信阳毛尖工艺独特,如揉捻或杀青过度,则会导致浑浊冲泡时采用高冲等方法,也会造成轻微浑浊其次对于存放不当,茶叶受潮或变质也会引起浑浊 。根据国标指示,正常的信阳毛尖茶汤嫩绿明亮,而并非浑浊 。
信阳毛尖泡出来什么颜色的最好
好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些 。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看 。好茶叶黄要清澈 ， 亮黄，金灿灿的，显的大气 。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色 。
信阳毛尖泡几次最好
一般说来,信阳毛尖茶冲泡2-3次最适宜 。第一次冲泡后,建议在10分内完成闻香、品赏为上 。第二次冲泡要在30分内品饮为上 。第三次冲泡一般就没什么讲究了 。
信阳毛尖用不用洗茶
信阳毛尖不需要洗茶，信阳毛尖为不发酵茶，芽头细直鲜嫩且占比高 ， 洗茶会冲淡茶叶的鲜爽度；其次信阳毛尖第一泡可溶物质及茶多酚会析出50%左右，洗茶易导致茶内营养物质流失，口感失色，且影响后续茶汤滋味，因此信阳毛尖不用洗茶 。
信阳毛尖在绿茶界受到很高的荣誉 ， 曾荣获巴拿马万国博览会、昆明世界园艺博览会金奖、2007年日本世界绿茶大会荣膺金奖等奖项，正是因为市场火爆，导致很多劣质信阳毛尖如雨后春笋般出现在市场 。那么，如何鉴别信阳毛尖好坏？信阳毛尖品鉴十步法，对于爱喝信阳毛尖的人来说值得一看 。
如何鉴别信阳毛尖好坏
1、香气
抓起一把信阳毛尖闻一下 ， 用力闻一下，真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜，再次闻一下香气的纯正程度，纯正的才是优质茶 。
2、外形
【信阳毛尖泡出来什么颜色的最好】
好的信阳毛尖是颜色均匀的，很嫩，一条一条的非常紧实 ， 形状是差不多一致的，而且粉末非常少，碎末也是非常少 。
观察汤色的话是需要及时的，如果不及时是不能观察出真实的汤色的 。一般是信阳毛尖在冲泡后的3-5分钟便显示出最真实的颜色 ， 汤色需要是清淡的 ， 浅黄绿色是最好的 。
3、叶底
信阳毛尖好的话从叶底也是可以看出来的，泡了汤之后的叶底是均匀的嫩嫩的，并不会出现其他的杂质 。
市场上的信阳毛尖茶鱼龙混杂，只有多吸收知识，才能不断提升自己的辨茶技能 。如果是初初开始入行的茶友可能跟着专业的朋友一起挑?。?最开始尽量还是要选择实体店铺购买，因为可以看到货真价实的产品 。
要多看多练才会练就选择一款好的信阳毛尖的金睛火眼喔 。
信阳毛尖品鉴十步法
“十步法”顾名思义一共有十步，分别是：一看、二搓、三尝、四闻、五冲、六观、七嗅、八品、九续、十查 。
一看、形与色
上好的信阳毛尖外形“细、圆、光、直、多白毫”，色泽“翠绿油润，白毫显露” 。
“细、圆、光、直”是信阳毛尖有别于其它名茶的外观特点，如黄山毛峰形似雀舌，碧螺春卷曲呈螺，这三种茶都有白毫，但外观差异显着 。

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