木桶米饭太粘怎么办 _米饭

蒸米饭太黏了怎么补救？

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米饭太黏没有太好的补救办法，米饭无法变成较为干燥的状态，但是有以下处理方法：
1、可以将米饭取出，放入冰箱冷藏一段时间，让它在低温作用下稍微变硬，粘性也会降低。
2、或者把太黏的米饭加水煮成稀饭，也是不错的方法。
3、可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上，在保鲜膜上铺上一层米饭，然后再将火腿肠、紫菜、鸡蛋、黄瓜、豆腐等材料一块一块在保鲜膜上拼成一整块，做一个紫菜饭团。
4、如果米饭蒸粘了，可以取出米饭放入炒锅中，把今天想要吃的菜也一起放进炒菜锅里，再煮一遍，加点盐和水，制作成“大众烩饭”，快起锅前，可尝尝味道，根据自己的口味进行调味。
蒸米饭太黏通常是因为水放多了。大米一般分为籼稻(南方)和粳稻(北方)，粳稻比籼稻粘。如果蒸饭前，把大米浸泡半小时，蒸米饭时加入的凉水以刚没过手背最佳，如果用热水蒸就需多加点水，多试几次就知道放水的量了。

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1、米饭太黏其实没有太好的解决办法，但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭，都是不错的选择。
2、蒸饭前锅底里外都要刷干净，特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有杂物。
3、如果蒸米饭的时候你在旁边的话，自动跳下的时候你就要把电源拔掉，让它自己靠余热焖10分钟到20分钟以上就可以了。
4、如果时间紧有其他的事需要离开，米饭熟了自动跳下时，进入保温状态时间长了都会有少许粘锅底。
5、要想彻底解决问题是一个很专业的工作，需要调整一下保温回路的双金属触点的间隙，把控制温度调低一些就行了，一般50℃--60℃左右。我家的电饭锅就是这样治好的。
###其它资料参考###1、米饭煮的太粘怎么办。
2、米饭煮粘了怎么办。
3、米饭太粘怎么办补救。
4、米饭很黏怎么办。
【木桶米饭太粘怎么办】1.米饭要是煮的太粘可以让米饭多在锅里焖一会，也可以将米饭放入冰箱让它稍微变硬，或者直接多加一点水煮成稀饭。
2.另外需要注意的是，米饭煮的很粘可能是水放多了，为了避免这种情况，我们可以在米饭里放一点油，煮熟了让米饭多焖一会。
###其它资料参考###1、如果米饭煮熟了之后发现很粘，基本上是没有很好的补救办法的，只能将米饭放入冰箱让它变硬了，或者直接加更多的水煮成粥来喝也是不错的选择。
2、煮饭之前，为了防止米饭很粘，可以将米饭里面放一点油并搅拌均匀，这样可以让米饭变的更加香甜好吃，并且粒粒分明不会粘锅，不过在放油时一定要控制好量，不要倒太多进去。
3、米饭煮的很粘可能是在煮的时候将水放的太多了，也可能的米自身的问题，所以我们在米饭煮熟之后，不要急于的去揭开锅盖，要将电源断掉后将米饭焖几分钟，这样可以让米饭更好吃。
###其它资料参考###作为南方人的我，平时吃饭的主食其实大多时候还是以米饭为主的。但是大家有没有发现，往往我们在家蒸出来的米饭总是不太理想，不是太粘，要不就是水放少了，蒸出来的米饭发硬，那么要怎么做才能蒸出一锅香气扑鼻的大米饭呢？这其中是否有什么我们不知道的技巧呢？