做法
1、将银耳、燕窝用清水浸泡，洗净备用 。
2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中，加入清水，隔水炖煮3小时左右 。
4、最后加入冰糖搅匀即可享用 。
功效：养阴润燥、清火益气，可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症 。
燕窝
5
燕窝+牛奶
材料：燕窝3-5克、木瓜半个、冰糖适量、牛奶适量 。
做法
1、燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用 。
2、燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟 。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用 。
功效：富含蛋白质，可以补充人体营养 ， 提高人体免疫力 。
燕窝
6
什么食物和燕窝相克
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窝中蛋白质含量很高，若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用，其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物，增加消化负担，影响肠胃对燕窝药效的吸收 ， 降低燕窝的药效 。
2、酸性食物
燕窝和酸性食物一起食用，其组织结构会受到破坏，发生溶解反应，导致燕窝中的营养受到影响，不利于人体消化吸收 。常见的酸性食物有：柠檬、山楂、乌梅等 。
3、油腻辛辣食物
燕窝中含有丰富的蛋白质，若与油腻、辛辣的食物同食后 ， 油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担，不利于身体吸收燕窝中的营养，还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状，建议分开食用为宜 。
###其它资料参考###做法一：
燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块 。
1、燕窝要用冷水泡4小时以上 ， 最好是过夜 。泡软以后，用镊子把细毛取出 。
2、滤水以后，把燕窝倒进炖盅里，加入冷开水至炖盅的2/3位置，然后加入去了皮的木瓜，还有冰糖 。如果不喜欢甜的话，可以不加 。
3、然后放炖盅在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成 。每天吃一小碗 。
做法二：
食材用料：燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当 。
1、选一块燕窝；
2、选好，用清水泡5小时；
3、泡好捞出，把燕窝上面的燕子毛，洗净；
4、放进炖盅；
5、加入适当的清水，放点蜂蜜 ， 去腥味；
6、把切好的木瓜放进去 ， 我这个木瓜不够熟透，所以提前放进去一起炖了，盖上 ， 炖个40分钟就好了；
7、准备好个人的口味，椰粉 ， 以炼奶；
8、把调好的，椰奶倒入炖好的燕窝盅里 。
健康功效：
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
做法三：
材料： 鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝盏30~50克、冰糖50克 。
步骤：
1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用 。
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内 。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖 ， 隔水炖两小时 ， 待温后饮用 。
###其它资料参考### 备孕期间怎么吃燕窝最好
备孕期间怎么吃燕窝最好，燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味 。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，下面分析备孕期间怎么吃燕窝最好 。
备孕期间怎么吃燕窝最好1木瓜牛奶炖燕窝
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