茯茶为什么放盐( 五 )



###其它资料参考###砖茶,先把水烧开,再加上草果、姜片、花椒、青盐等作料,再滚上几分钟 , 喝了以后驱寒助消化 。在这些地方流传着一首民谣:“人没钱鬼一般,茶没盐水一般 。”平时若客人到家,茶里不放盐视为对客人的不礼貌或客人是不受欢迎的人 。奶茶飘香,情深意浓,这是对生活在牧区的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真实写照 。
这种茶在青海其实叫做伏茶

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