麻辣披萨怎么做?

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火腿鲜虾披萨
面坯原料:
自发粉200克、温水100ml、黄油10克、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙 。
pizza酱原料:
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml,黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙 。
pizza馅原料:
马苏里拉奶酪100克、新鲜虾仁8个左右、香肠20片(我用的是萨拉米,也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量 。
过程:
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团,醒发大约50分钟左右 , 发至原来的两倍大;
2、西红柿和洋葱切?。?用橄榄油在平底锅中翻炒 , 加黑胡椒、紫苏末、盐 , 大火收干之后放凉备用;
3、面发好后 , 擀成pizza盘大小,放入烤pizaa所用的盘中,用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀;
4、面饼上铺一层烤好的pizza酱,撒一层马苏里拉丝,依次放上香肠、虾、青红椒圈,再撒一层马苏里拉,撒适量pizza草,放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可 。

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如何做香辣黑椒牛肉披萨,牛肉鲜美芝士拉丝,饼外脆内软,超级好吃呢?一款好吃的坡跟批萨,加了腌渍煸炒后牛肉,确实麻辣十足!饼底是很嚼劲的 , 添加口感丰富的包馅,何止是达到!尝试过一次性烤2个八寸披萨吗?85L的CO-8501电烤箱,使你达到6-8人团队餐的需要哦!麻辣黑胡椒牛肉比萨主要材料:高筋粉150g低筋粉50g酵母菌3g盐5g糖10g无盐黄油10g水±110ml
辅材:牛肉200g脆皮肠2根红尖椒少许批萨酱适量马苏里拉奶油芝士250克黑胡椒碎适量油少许米酒少许盐1G生抽酱油少许圆葱1/4个甜椒适量加工工艺:
第一步提前准备面团原材料 。发醇好一点的面团取下排气管后,分为2等份,松驰15min 。7、.将面团原材料放入CM-1200面包机立式搅拌机中,揉至面团光洁 。面团盖保鲜袋 , 进行发酵至2倍大 。
提前准备包馅原材料 , 蔬菜水果清洗切片牛肉切细条条再放黑胡椒碎、生抽酱油、米酒和盐腌渍一会 。锅中油热后放入红尖椒煸香 , 添加牛肉,迅速煸炒两下起锅预留 。
第二步发醇好一点的面团取下排气管后,分为2等份,松驰15min 。将面团擀成比披萨盘大一点的片状后放入有涂少量油的批萨盘里,整理好 。用叉子在饼底扎穿一些小圆孔,刷一层油 。匀称涂上一层批萨酱,再撒一层马苏里拉奶油芝士,将牛肉条摆放,再适度添加别的包馅 。
顶部摆着很厚的奶油芝士,附近摆一圈脆皮肠 。COUSSCO-8501电烤箱,容易上火210度去火210度,加热后放入烤制约20min 。厚的饼底 , 再加上麻辣的牛肉条,超级好吃!小提示牛肉:牛肉不适合与栗子、石螺、老红糖、苋菜、纯粮酒、生猪肉同吃 。
以上是麻辣黑胡椒牛肉披萨的制作加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力 。
###其它资料参考###好吃
步骤 1
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高粉过筛到碗里,将砂糖、酵母、盐、奶粉放在面粉上(ps:盐和酵母不要放一起);
步骤 2
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倒入鸡蛋液,再将玉米油和水混合一起倒入面粉中 , 将其和匀成团;
步骤 3
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将成团的面团放在干净桌面上揉到拉扯起来有面筋的扩展状态;
步骤 4
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揉好的面团放入碗中,在面团表面抹点水,封上保鲜膜,放在室温下发至两倍大(冬天气温低可以使用烤箱自带的发酵功能);
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