猪排骨的玉米是什么样的好( 四 ) _玉米

菜肴特点
烹制简易
营养成分
营养丰富
广东煲汤
原材料
猪排骨600克，胡萝卜，苞米各2个，荸荠15个，
调味品
盐
做法
1猪排骨开水过一遍，备用。
2胡萝卜，苞米，荸荠清洗切割成小段。
3煲中加水2/3煮沸后，放进全部原材料，火灾煮滚后，改文火
百度词条标识：烹制日常生活食谱饮食搭配
###其它资料参考###玉米排骨汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。将排骨洗渜后用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。