猪肉可以炒什么菜好吃??

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猪肉配哪些菜烧好吃
炖菜:粉条,大白菜,萝卜,冬瓜,等等吧,都是家常菜,自由选择
炒菜:尖椒炒肉,
猪肉炒什么菜好吃
很多年炒瘦肉炒出来很硬 。我教给你一个方法,好吃!我最不喜欢加淀粉 。我的做法比勾欠还好吃 。
1、买肉时一定记得带点肥肉 , 不要买五花肉,要买那种肥瘦容易分开的肉;
2、切肉时把肥肉瘦肉分开切,瘦肉切成片以后加一点盐 , 一点酱油淹一下,用手抓抓,放一边待用;
3、把肥肉要成片,炸出油来,炸时火不要太大,注意不要炸糊了,当肥肉稍有点黄色时,把淹过的瘦肉放到里面炒 , 如果是和别的菜一起炒,不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒,容易熟的 , 可以先炒熟肉再放菜炒 。
试一试,很好吃 。而且很香 , 肉香能全部炒出来的 。注意,淹肉时已经放过一点盐了 , 再放盐时要少放一点哦 。
如果是炒牛肉,则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右 。这样容易炒烂,不塞牙 。
猪肉搭配什么菜炒好吃
很多啊 , 猪肉炒芹菜 , 猪肉炒莴笋,猪肉炒春笋
什么菜和猪肉在一起炒好吃?
很多......芹菜肉丝........土豆红烧肉........洋葱肉丝........青椒肉丝..........很多很多........
猪肉炒什么菜好吃图解
和鸡蛋、冬笋、木耳炒最好吃了! 做苜蓿肉吧,苜蓿肉最好吃了!!! 苜蓿肉[转帖] 鸡蛋色形似苜蓿花,肉丝鲜嫩,配料爽脆 。咸鲜味浓
猪肉炒什么菜好吃
陕北做法 猪肉炒酸菜 推荐
猪肉炒什么好吃菜谱大全
我个人认为辣椒炒猪肉比较好吃 。再加点黑木耳 。
猪肉和哪些菜一起炒好吃
只要你喜欢炒啥都好吃特别是自己炒的菜
猪肉与什么菜一起做好吃
猪肉焖土豆 材料:
土豆3-4个(视乎大小),半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱(我懒,我没有加),李x牌或牛x牌沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量
做法:
1.猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟 。
2.土豆去皮 , 切片;洋葱去皮 , 切片;杂豆用热水过一下,沥干 。
3.大火下油起锅,爆香土豆,煎到两面金黄就先上碟 。
4.大火下油起锅 , 爆香猪肉 , 当猪肉一熟,加洋葱 , 杂豆略炒 。
5.加入土豆,加沙嗲酱2茶匙,加少许生抽略炒,加水,水位刚盖过所有材料 。
6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成 。
猪肉炖粉条材料:
猪肉400克,红薯粉条150克,京葱1根,八角2颗,冰糖8克,姜片3片,调味料:生抽2大匙,盐1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙
做法:
1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水 。
2.锅内放1小匙油 , 放入猪肉块,小火煸至微黄出油脂 。
3.捞起肉块放入冰糖 , 小火炒成焦糖色 。
4.放入肉块炒至均匀上色,加入京葱段 , 八角 , 姜片,花雕酒炒出香味 。
5.加入清水1200ml及所有调味料,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟
6.煮至中途,把葱段和姜片捞起 。
7.粉条提前用温水浸泡至软 。
8.当锅内的水炖至1/3时,放入泡软粉条 。
9.中小火开盖煮制 , 粉条煮的时间要略长些 。
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