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没有烤箱怎么烤馒头( 四 )

生活百科馒头


3、等到馒头片全部都切好之后，取其中的一个馒头片，将适量的豆沙放在上面，但是要将豆沙按扁抹平了，这样吃起来的口感会更加均匀 。豆沙加上去之后，再取另外一片馒头片放上去，就和三明治差多，剩下来的所有馒头片都是这么操作的 。
4、拿一个干净的碗，将鸡蛋打在碗里面 ， 直接用筷子夹格鸡蛋打散了，打成蛋液就可以了，还是非常的方便 。
5、搅拌好的蛋液要放在大一点的碗里面 ， 将做好的馒头夹起来，直接放在蛋液里面滚一下，让馒头片上面裹上一层蛋液 。所有的馒头片都是这么操作的，都要裹上蛋液，这样烤出来的馒头片不仅更好吃 ， 关键是颜色看着也会更加有食欲 。
6、将烤盘取出来，然后将油纸垫在烤盘上面，将裹上蛋液的馒头片放在烤盘上面 。最后就是烤馒头片的时间了，直接将烤箱使用就行，非常的方便 。等到烤好之后将馒头片取出来 ， 要是喜欢番茄酱的话，也可以挤一些番茄酱在上面，这样吃起来味道就更甜了 。
【烹饪贴士】
1、馒头不需要热的 ， 最好是隔夜的 ， 要是放在冰箱冷藏的话就最好了，这样切馒头片的时候就不容易散开了 。
2、馒头片的夹心食材可以根据自己的口味来选择 ， 比如还能夹火腿，一样很好吃 。
3、最后烤好的馒头片还能加一些番茄酱 ， 这样吃起来就更加够味了 。

###其它资料参考###用料
馒头100g
香蕉1根
葡萄干10g
牛奶适量
香蕉烤馒头的做法
1.主料用馒头或者面包都可以，切成小块儿，块儿最好小一点 。我大概用了一个馒头约重100克 。
2.搭配大概100克的牛奶，再加入一个鸡蛋 。
3.把鸡蛋和牛奶打散，用牛奶或者泡好的奶粉都可以 。
4.再把馒头块儿浸泡在牛奶鸡蛋液中，尽量让馒头块儿沾满牛奶鸡蛋液 。
5.把馒头块儿均匀地码在烤碗中 。
PS：如果怕馒头粘碗，可以在烤盘上薄薄地涂上一层植物油 。
6.入烤箱中上层，上下火180度，烤15分钟 。（烤箱别忘记提前预热10分钟哈）
7.取出来之后，码上一层香蕉和少许葡萄干 。（葡萄干别忘记提前用温水泡一泡，清洗得更干净）
PS：葡萄干和香蕉烤的时间不能太久，会变得非常酸，所以先烤馒头后放香蕉和葡萄干 。
8.烤15分钟后 ， 再次放入烤箱，温度不变，继续烤5分钟就差不多烤好了 。
PS：没有烤箱的宝贝可以在平底锅中刷一层底油，先把馒头块儿煎得四面焦黄 。再微微把香蕉片煎化 ， 然后搭配在一起就能做成了哟 。
9.香蕉虽然有些氧化变得有点黑，但味道非常棒的哦，一片香蕉一块葡萄干配上一块馒头，吃起来太美好了~（虽然只烤了一小会儿，但香蕉片还是会变黑，有没有抗氧化的好办法）

###其它资料参考###烤馒头的做法如下：
用料：馒头2个、火腿1段、鸡蛋一个、芝士碎少量、盐少量、黑芝麻少量 。
步骤：
1、馒头2个 。
2、横竖交错切，不要切到底 。
3、火腿切碎 。
4、在馒头缝隙内填上芝士，再填上火腿 。
5、撒一层盐 。
6、再放一层芝士 。
7、刷上蛋液 。
8、撒上黑芝麻 ， 可以撒点香葱 。
9、提前预热烤箱 ， 200℃上下火烤10分钟左右，烤纸表面金黄 。就可以吃了 。
10、成品，颜色诱人吗（烤好后我撒了点香葱） 。

###其它资料参考###烤馒头片是一种深受各类人群喜爱的食物，烤馒头有着香脆的口感以及丰富的营养物质，还能够起到很好的果腹作用 。烤馒头片的做法有很多种，其中，用微波炉烤馒头片就是一种既方便简单效果又好的方法 。不过，想用微波炉成功的制作出烤馒头皮 ， 还是要掌握一定的方法以及技巧的！

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