经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

高压锅炖山药羊肉多久

生活百科羊肉

用高压锅炖羊肉需要多长时间？高压锅炖羊肉上汽后煮7—8分钟即可 。做法如下：
主料：羊排600克
辅料：黑豆1把，芸豆1把 ， 山药1根
调料：食盐两勺，姜2片，水适量
【高压锅炖山药羊肉多久】步骤：
1.黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用 。
2.羊排买回后用凉水浸泡一小时，将血水泡出来 。
3.锅中加水将羊排放入水中煮 ， 然后开火煮至水沸腾，用锅铲将血沫铲去 。
4.连汤带羊排一起倒入高压锅中 。
5.将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中 。
6.加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮，高压锅上汽后煮7—8分钟即可出锅 。
高压锅炖羊肉需要大约二十五分钟即可 。
清炖羊肉
〖做法〗把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换水，用清水将羊肉清洗干净后切成小块 ， 
2.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中,中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒,
3.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂,盖上高在锅盖 ， 转小火慢炖二十五分钟后.把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐
4.转中火继续压5分钟后关火就可以吃了.喜欢做胡罗卜羊汤的话可以在第7步的时候放入一些胡萝卜块或者片 。
羊肉的品质很影响它的味道，好的羊肉本身在经过屠宰和排酸处理后的味道就会偏大 。还有山羊肉的味道也会比绵羊肉的味道要大很多 。内蒙古的羊肉味道就比较小，希望你到内蒙古来品尝一下内蒙的羊肉 。希望我的回答能帮助到你~
###其它资料参考###高压锅炖羊肉需要30分钟左右 。一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短 ， 因为在炖煮过程中 ， 首先需要大火压10-15分钟 ， 然后再转小火炖15-20分钟，整个过程大概花费半个小时左右 。
高压锅炖羊肉需要多长时间
高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以使用高压锅炖羊肉会让羊肉更容易炖软 。
由于高压锅具有很强的密封性，所以可以让羊肉的香味更好的保留在汤汁中，避免羊肉香味随之散发，而降低羊肉的食用口感 。
炖煮羊肉前，需要将羊肉放入冷水中进行焯水，以去除羊膻味及血水 。
###其它资料参考###高压锅炖羊肉半小时内即可完成 。
用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右 ， 最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉 。
###其它资料参考###1、高压锅炖羊肉要半小时左右 。
2、高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面,用普通的锅去炖的时间要短一些,而且炖出来的羊肉非常的软烂,一般把羊肉放入高压锅当中,然后把盖子盖好,打开煤气,半个小时左右就可以炖的比较软烂 。
###其它资料参考###1、高压锅炖羊肉需要30分钟左右 。一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短，因为在炖煮过程中 ， 首先需要大火压10-15分钟 ， 然后再转小火炖15-20分钟，整个过程大概花费半个小时左右 。
2、高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以使用高压锅炖羊肉会让羊肉更容易炖软 。
3、由于高压锅具有很强的密封性，所以可以让羊肉的香味更好的保留在汤汁中，避免羊肉香味随之散发，而降低羊肉的食用口感 。
4、炖煮羊肉前，需要将羊肉放入冷水中进行焯水 ， 以去除羊膻味及血水 。
###其它资料参考### 导语 ：山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，下面就来看看山药炖羊肉的.做法吧!

相关经验推荐


上一篇：基因雨死神小队成员名单一览 Gene Rain死神小队成员有哪些 李颖

下一篇：基因雨好玩吗 基因雨特色玩法一览_网