蘑菇汤煮多长时间 蘑菇汤煮多久？1、蘑菇汤一般炖7分钟，做法如下：
2、挑选新鲜平菇和后腿肉 。
3、平菇撕片洗净后过水，小葱切小段，后腿肉切片放入适量淀粉用手抓匀 。
4、热锅凉油 。
5、油到七八成热时，加盐、花椒和开水 。
6、水开加入平菇，等水烧开 。
7、水再开约两分钟加入肉片而后约两分钟就出锅 。
8、装盆后洒入小葱花即可 。
1、干香菇：干香菇比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡 ， 如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了 。
2、鲜香菇：鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整 ， 通常煮5-8分钟即可 。
###其它资料参考###1、干蘑菇要煮熟的前提是必须要在水里泡发，如果泡发的充分的话，大约煮五分钟就能够煮熟了，因为蘑菇是晾晒之后得到的，所以说必须要先泡发才能够使用 ， 泡发的水温在二十五度左右就可以了，大约需要三个小时的时间，温度低的话，需要的时间就会边长，所以冬天的时候想要吃蘑菇，最好多泡一会，或者稍稍的提高水温，大约六个小时的时间才可以 。
2、泡好的蘑菇在进行烹饪的时候就方便了 ， 水烧开了之后放入蘑菇，大约五分钟蘑菇就煮熟了，可以吃了，一定不要煮太长的时间，否则就吃不出蘑菇的香味，也感受不到他的嚼劲 。
###其它资料参考###野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤，具体方法如下：
1、脊骨洗净，坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出 。
2、另起锅加水，加入葱，姜片，香叶 ， 大料，山楂，干辣椒，冰糖 。
搜狗问问
3、加入脊骨，老抽，红枣 ， 盖上盖大火煮开，中火一小时 。
搜狗问问
4、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 ， 最后，加入食盐，即可 。
搜狗问问
干蘑菇是鲜蘑菇经过晒制后的干品，是由菌丝体和子实体两部分组成 ， 菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官 。干蘑菇的营养价值如下：
1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能 ， 从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
2、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果 。
3、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
###其它资料参考###方法如下：
主料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量 。
辅料：盐适量 。
步骤：
1、包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸 。
2、各种野生菌菇洗干净 。
3、排骨用热水除血水洗净 。
4、所有食材放入炖盅中 。
【干蘑菇炖汤要炖多久】5、炖煮一个小时左右 。
相关经验推荐
- 粗粉干要煮多久
- 柑普茶要怎么烘干
- 干拌鸡一般煮多久时间
- 柚子太干了怎么吃 柚子怎样保存不坏
- 干海带水煮多久能吃吗
- 排骨炖什么适合宝宝
- 不粘锅干烧后怎么补救
- 茶叶晒干后怎么用
- 干蘑菇在水里泡多久
- 晒干的紫苏叶怎么吃