生粽子要煮多久？
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普通的锅煮生粽子要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右 。粽子的糯米一定要先泡软，泡时最好放些灰水，煮出的粽子才好吃 。煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子，感到软而有粘性时，粽子即已经熟透，否则，需要翻过来继续煮 。
粽子：
粽子又称粽籺 ， 是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 ， 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来 。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种 。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等 。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等 ， 但以猪肉粽较多 。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽” 。
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问题一：生粽子用锅煮多久能熟将生粽子煮熟 ， 高压锅需要两个小时，蒸锅需要三个小时
主料：糯米1500克
辅料：猪肉馅200克，枣(干)200克，腊肉200克，蜜枣200克
做法：
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅，盐水煮15分钟 ， 为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
【生粽子 煮 多久】3.粽叶晾干，需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉 。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌 。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子，我分两锅 ， 小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时
问题二：将生粽子煮熟需要多长时间？将生粽子煮熟，高压锅需要两个小时，蒸锅需要三个小时
主料：糯米1500克
辅料：猪肉馅200克 ， 枣(干)200克 ， 腊肉200克，蜜枣200克
做法：
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.粽叶晾干，需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉 。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌 。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅 ， 大火上气以后 ， 打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时
问题三：江米粽子煮多长时间 生粽子用锅煮多久能熟大火煮开以后 ， 文火再煮六个小时以上 。
问题四：生粽子煮多久能熟 怎么煮怎么1.粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面 。
2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 ， 再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下 ， 将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
