锅里放少量橄榄油，放入鸡肉末翻炒5分钟，过程中加入白胡椒粉，和少量盐
放入洋葱丝和胡萝卜块，翻炒2分钟 ， 加入郫县豆瓣酱和米饭
【辣味的米饭怎么做】继续上个步骤，翻炒5分钟，加入少许水，盖上锅盖焖1分钟，出锅，装盘 ， 可放少许葱花增色
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