1.土豆丝鸡蛋饼
所需材料：一个土豆，一个鸡蛋 ， 两根小葱，少许芝麻，一杯面粉将200克面粉加50ML水打入一个鸡蛋，搅拌成面糊，将土豆削皮切丝，倒入面糊中，再撒上盐 ， 葱花，芝麻和麻油搅拌均匀平底锅稍稍预热后刷上薄薄的一层油 ， 调至中小火，倒入一大勺搅拌好的面糊，轻轻的晃动锅，是面糊摊薄一些（薄一些的会比较香脆哦）盖上锅盖，小火将土豆饼两面煎黄即可出锅装盘两面焦黄的土豆饼会更香脆哦（掌握好火候 ， 火不能太大，容易糊掉） 。
2.火腿鸡蛋饼
所需材料：面粉，鸡蛋，火腿肠，葱，盐，麻油 ， 熟芝麻先将火腿切丁，葱切成葱花备用将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋兑适量水搅拌成面糊 ， 加入切好的火腿丁，葱花，芝麻，少许盐和麻油搅拌均匀平底锅倒油 ， 烧至七八分热时舀一大勺面糊倒入锅中，用菜铲的背面将面糊摊开摊?。ㄒ部梢杂霉蔚叮矫婕逯两鸹萍纯沙龉芭蹋?切成自己喜欢的形状就可以开动了哦 。
3.韭菜鸡蛋饼
所需材料：一把韭菜，一个鸡蛋 ， 一碗面粉，油，盐，先将韭菜洗干净切碎 ， ，面粉兑少许水加入一个鸡蛋搅拌成面糊状，再倒入切好的韭菜，撒上少许盐，麻油搅拌均匀平底锅烧热，刷一层薄薄的油，调至中小火倒入一勺面糊 ， 轻轻的转动锅底，将面饼摊?。芑味狈? ，两面都煎至金黄即可出锅装盘 。
4.菠菜蛋饼
所需材料：面粉，菠菜，鸡蛋两个 ， 葱，麻油，芝麻，盐面粉放入碗中，打入两个鸡蛋一边搅拌一边加水，稍粘稠一点，搅拌匀匀后加入切好的菠菜碎，再撒上葱花，芝麻和盐，最后加入麻油搅拌均匀平底锅放少许刷薄薄的一层油,用大勺子舀一勺搅拌好的面糊倒入锅中，用煎铲或者做煎饼的刮刀将面糊刮平，刮尽量薄一些，待面糊凝固后翻面，将两面都煎至金黄即可出锅装盘喽 。
5.西葫芦蛋饼
将西葫芦切丝面粉倒入碗中兑水慢慢搅拌成面糊 ， 打入鸡蛋搅拌均匀，倒入切好的西葫芦丝，撒上葱花，芝麻和麻油搅拌均匀备用平底锅倒少许油，烧热后调至小火，倒入一大勺搅拌好的面糊，摊薄一些两面煎至金黄色即可出锅装盘 。
###其它资料参考###今儿强烈推荐大伙儿一道营养成分的鸡蛋灌饼 ， 简便又便捷非常适合早餐吃，早饭就是我们三餐中最主要的一餐一定不能马虎，现在恰好是吃萝卜的好时节箩卜和生鸡蛋添加小麦面粉制成萝卜鸡蛋饼美味又身心健康 。外边卖的鸡蛋灌饼又贵油不一定用比较好的，或是自己做的安心，而且添加两丝更丰富 。在家轻松做出鸡蛋饼，配上这两丝，大人孩子都爱吃！
鸡蛋灌饼加了二种箩卜，红萝卜营养丰富，包含较多的是钙、磷、铁等矿物 ， 箩卜含有身体需要营养元素，有化滞化痰、通便等效应 。此饼制做简易 ， 营养丰富，口味绵软下边就和分享给大家这一饼的做法 。食物：箩卜、红萝卜、葱、生鸡蛋2个、白芝麻、盐、1、把青萝卜和胡萝卜切成丁葱炒羊肝预留 。2、把切完的萝卜丁放进小麦面粉碗里添加2个鸡蛋和葱末翻拌 。3、添加1碗水要打蛋器把小麦面粉和箩卜拌匀放进一勺盐翻拌 。4、取炒菜锅烧开添加油一会儿后导进拌好的面浆用木铲放平用，成型后弄点白芝麻 。在家轻松做出鸡蛋饼，配上这两丝 ， 大人孩子都爱吃！
【鸡蛋饼放什么菜好吃】用文火煎至金黄色能用铁铲打开观察一下 ， 煎好一面后翻过去煎另一面，煎好的一面可上洒点白芝麻就可以 。简便又养分的萝卜鸡蛋饼就搞好啦！如今许多好朋友早饭基本上全是在外面买着吃，早饭或是自己做的吃身心健康 ， 外边的早饭食物不可以确保都很新鲜 。夜里准备充分好早晨应用的食物由此可见节约许多的时间 ， 做这一饼不必10min ， 为了我们和亲人的健康早餐或是自身做着吃！在家轻松做出鸡蛋饼，配上这两丝，大人孩子都爱吃！
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