烤韭菜怎么做好吃吗 _韭菜

烤韭菜应该怎样做？？

文章插图
用料
韭菜适量
孜然粉适量
【烤韭菜怎么做好吃吗】辣椒粉适量
十三香少许
盐少许
花生油适量
酱油适量
蚝油适量
烤韭菜（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
将韭菜洗干净放进烤盘里，不用把水控得太干不然烤了之后韭菜会变得很干，因为我的是小烤盘就把韭菜切成了两节。
步骤 2
将孜然粉、辣椒粉、和少许的十三香、盐混合后撒在韭菜上，再倒进适量的食用油、酱油和蚝油，戴上一次性手套抓匀。
步骤 3
烤箱预热十分钟，200度，预热后烤5-10分钟，可以根据自家烤箱的脾性适当调整温度和时间。

文章插图
步骤
烤韭菜的做法步骤11.将韭菜摘净，洗净，沥去水。剪去根部及尾部，剪成较一致的长度。
烤韭菜的做法步骤22.将竹签用水泡过。
烤韭菜的做法步骤33.煮锅加水，烧开，放入碱面，搅匀。
烤韭菜的做法步骤44.将韭菜放入锅中，煮约2秒钟，变色即捞出。
烤韭菜的做法步骤55.用冷水冲洗，沥干水，用厨房纸吸去水份。
烤韭菜的做法步骤66.用竹签在韭菜根部穿过。
烤韭菜的做法步骤77.大约用20多根韭菜，串成一串。把全部韭菜串完。
烤韭菜的做法步骤88.烤盘上铺锡纸，先刷上一层油。
烤韭菜的做法步骤99.将韭菜铺到烤盘中，表面刷油。
烤韭菜的做法步骤1010.送入已经预热至180℃的烤箱中层。
烤韭菜的做法步骤1111.时间设4分钟。
烤韭菜的做法步骤1212.烤2分钟后取出，两面都刷上烤肉酱。送入烤箱再烤，至结束取出即可食用。
###其它资料参考###主料：韭菜200g
辅料：孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g 。
烤韭菜好吃的方法如下：
1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。
3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。
4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
###其它资料参考###烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净，控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱，里面有：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一会就看见韭菜软了，马上就拿出来啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净，控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱，里面有：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一会就看见韭菜软了，马上就拿出来啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘