狗肉中富含蛋白质 ， 而黑茶叶中鞣酸较多 ， 如食狗肉后立刻饮黑茶，会使黑茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以 ， 吃狗肉后忌喝黑茶 。
黑茶叶虽好，但平常中也要注意食物相生相克的道理 。
###其它资料参考###喝普洱茶是很有讲究的，不同茶的种类需要掌握其特性，不过喝普洱茶也要知道正确的时间 ， 那么普洱熟茶什么时候喝最好？饭前喝与饭后喝有什么区别呢？下面我带大家具体了解看看 。
普洱茶经过发酵工艺的不同分为普洱生茶和熟茶，两种茶都有许多保健功效 ， 生茶主要可以清理肠道，有降脂 ， 提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。普洱熟茶茶性温和，有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出 。
普洱茶具有多种多样的功效，饭前喝和饭后喝的作用不同，没有办法比较那个时间段喝普洱茶更好 。可以按照功效和作用来判断，想要什么功效就什么时候喝普洱茶 。
饭前应该喝什么普洱茶
饭前应该喝普洱熟茶，普洱熟茶是发酵茶，性温，不会有生茶的寒性刺激肠道，导致肠道寒凉，并且发酵过的普洱茶含有很多益菌成分，饭前喝可以直接作用与肠道，给肠道提供健康的环境 。
饭后应该喝什么普洱茶
饭后既可以喝普洱生茶，又可以喝普洱熟茶，因为普洱生茶具有较强的刺激性，不适合饭前饮用，而普洱熟茶刺激性弱可以在任何时间段饮用，因此饭后可以喝普洱生茶和普洱熟茶 。注意晚上睡眠不好的人是不宜喝普洱生茶的，会影响睡眠 。
饭前喝有熟茶好处
(1)滋润咽喉道
饭前喝一些普洱茶具有润肠的作用，增加咽喉道的滋润度 ， 可以使食物快速进入胃中，不会使坚硬或尖锐的食物伤害咽喉道 。
(2)促进肠道健康
普洱熟茶是经过发酵的茶叶，含有很多的对人有有益的益生菌物质和代谢物，饮用可以促进肠道菌群健康，维持肠道菌群的平衡 。
新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用90~95°的水进行冲泡 。老茶或熟茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30 。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了 。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。l
###其它资料参考###满意答案李宏8级2009-10-21 饭后饭前不宜立即喝普洱茶 云南普洱茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱，会和食物起反应 。鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。吃的蛋白质越多，喝的茶越浓，这一情况就越严重 。大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用，会引起胃功能失常，导致消化不良 ， 还会刺激肠道粘膜 ， 从而阻碍肠道对营养物质的吸收 。此外，普洱茶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用 。
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