2、洗净炖盅,将鱼放入 , 再放入姜丝 , 盖上盅盖 , 隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味 , 稍炖片刻,即可食用 。
###其它资料参考### 怀孕初期安胎食谱介绍
怀孕初期安胎食谱介绍 , 怀孕时经常会出现一些异常反应 , 要对腹中的孩子负责 , 很多妈妈都会担心胎儿发育不全,怀孕期间的饮食应当以清淡为主,现在分享怀孕初期安胎食谱介绍技巧 。希望对你有帮助 。
怀孕初期安胎食谱介绍1怀孕初期安胎食谱:山药毛豆肉丁
这道菜具有健脾开胃的作用 。能够补充怀孕初期准妈妈需要的营养素,增强体力,并促进胎儿的脑部发育 。辣椒可以选用个头比较大的`品种,这样,味道不至过于刺激 , 可以达到开胃的效果 。
【材料】
鲜山药100克,毛豆60克 , 猪里脊肉80克,辣椒l/2个
【调味料】
酒l小匙 , 酱油l小匙,味酣l小匙,橄榄油l大匙,盐少许
【做法】
1、将食剌洗净,毛豆用沸水氽烫约1分钟后取出,冲洗下,除去豆皮 。鲜山药出皮切?。?辣椒切?。?备用 。
2、猪罩脊肉切丁后,加入酒、酱油、昧琳,混介拌匀,备用 。
3、热锅后,加入橄榄油 , 炒香辣椒,加入猪里脊肉拌炒至变色 。
4、放人山药、毛豆和适量清水,拌炒约2分钟 , 起锅前加盐调味即可 。
怀孕初期安胎食谱:柠檬香烤鲜鱼
秋刀鱼富含维生素D、脂肪、蛋白质、钙和优质DHA等营养素,不但能补充怀孕初期所需的养分,补充母亲的精力,而且对胎儿的脑部发育板有帮助 。海盐也含有较丰富的矿物质 。
【材料】
秋刀鱼1条 , 柠檬1,4个
【调味料】
海盐少许
【做法】
1、秋刀鱼洗净、去鳃后,拭干水分,在鱼身两面涂抹海盐,备用 。
2、烤箱170摄氏度预热5分钟后 , 放人秋刀鱼,烤约20分钟,取出 。
3、食用时撒少许海茄,挤上柠檬汁即可 。
怀孕初期安胎食谱介绍21、砂仁蒸鲫鱼
原料: 新鲜鲫鱼1条(约250克) , 砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克 , 料酒适量 , 淀粉少许 。
制作: 1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用 。2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮 , 洗净,切成丝;砂仁洗净 , 沥干,研成末 。3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹 , 用淀粉封住刀口 , 把葱段、姜丝铺在鱼身上 , 放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成 。
2、萝卜炖羊肉
原料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许 。辅料:香菜、食盐、胡椒、醋适量 。
制作:将羊肉洗净,切成2 厘米见方的小块;萝卜先净,切成3 厘米见方的小块;香菜洗净,切断 。将羊肉、生姜、食盐放入锅内 , 加入适量水 , 置炉火烧开后,改用文火煎煮1 小时,再放入萝卜块煮熟 。放入香菜、胡椒,即可食 。
3、素火腿
原料: 油豆皮150克,酱油5克,白糖7.5克 , 虾仁2.5克、香油15克
制作: 1、油豆腐皮浸冷水取出待用;盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油调匀 。2、将油豆皮和汤汁涂汁、叠好、卷紧,外面用麻线绳捆紧,蒸1小时,以便入味 。3、取出晾凉,将布、绳打开,火腿取出即成素火腿,切成薄片,即可食用 。
最后,笔者建议准妈妈在怀孕期间多吃蔬菜水果,补充维生素,多吃清淡的 。
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