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怎么判断茶叶保质期( 二 )

生活百科茶叶


如何判断茶叶是否变质？如果想要判断茶叶有没有变质，首先可以看茶叶外表，如果茶叶外表已经发霉了或者变颜色了 ， 那么就可以说明这种茶叶已经变质就不能再喝了 。也可以看茶叶包装袋上面的保质期，现在大部分袋装茶叶保质期都是一年左右 。而如果自己买的是散装茶叶，那么这种茶叶保质期一般在18个月左右 。所以自己可以根据茶叶保质期来判断茶叶是否变质 。如果茶叶保质期已经过了，那么千万不能继续喝 。
茶叶变质是否还能喝？如果发现茶叶变质了 ， 那么千万不能继续喝，因为喝了变质的茶叶会严重影响到身体健康，甚至会让自己出现腹泻症状 。如果自己舍不得把变质的茶叶扔掉，那么可以用这种茶叶来做其它事情，比如我们平时做茶叶蛋，也可以使用这种变质茶叶 。而且还会让茶叶蛋口感变得更加好吃 。也可以用变质茶叶当作肥料给植物施肥 。但是一定要先用热水把茶叶泡开以后才可以用来做肥料 。所以变质茶叶用处非常多 。

###其它资料参考###绿茶、黄茶、白茶、青茶等，密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等；散装茶叶保质期通常是6-8个月；黑茶普洱茶，保质期可达10-20年 。
注意事项：
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量 。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面:
一是看是否发霉或出现陈味
二是看茶汤颜色
三是品滋味 ， 主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度

###其它资料参考###过期了的茶还能不能喝
我们说的“过期”，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的 。自然 ， 茶叶的包装盒子上也是有保质期的 。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香” 。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？随机抽取不同的茶类各三到五款商品茶，茶叶罐子或盒子上，商品详情都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期 。
绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上 ， 基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样 。
过了保质期=茶叶变质？只能说不是绝对的 。
绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，一般讲究喝当年的新茶，而还有很多的茶在适当的保存下，都会慢慢转化 ， 多年以后呈现出独特的风味 。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10~20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的青砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质 ， 反而能提高茶叶品质 。但也不能过分迷信老茶，觉得老茶越老越好 。可以说 ， 为了最佳的品饮效果，在保质期内品饮是最好的 。
茶叶的品质关键还是看保存 ， 保存得好的老茶也会很好喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质 。也就是说过期与变质并不能划等号 。
如何判断茶叶变质
为了喝茶到最佳的风味，在保质期内饮用是最好的 。茶易染 ， 是因为茶叶具有很强的吸附性，不仅会吸收各种杂味异味，还会吸收空气中的水分，很容易受潮、滋生细菌 。
茶叶保存的几个要点 ， 就是：干燥、密封、避光、阴凉 。尤其是绿茶这样的茶，最好是放进冰箱存储 ， 否则很容易失去鲜味 。如果茶叶出现以下几种情况，不管过没过保质期，这样的茶都已经不能喝了 。

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