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红枣花生煲什么有营养( 二 )

生活百科红枣


2、延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞 ， 延缓人体过早衰老，抗老化 。
3、促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富 ， 促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生 。
4、预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇 。是肿瘤疾病的天然化学预防剂 ， 能降低血小板聚集 ， 预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病 。
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###其它资料参考###红豆+花生米+红枣熬得汤的营养价值：
1、赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道 ， 因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿有益还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效 。
2、花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素 ， 有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用其性平，味甘入牌、肺经具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气 ， 清咽止咳之功效 。
3、枣(干)：枣含有维生素A、C、E、P，生物素 ， 胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸 ， 烟酸等 。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处 。
4、红豆作用
除热毒，散恶血，消胀满，利小便 ， 通乳 。痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿 ， 外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤 。花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸 。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇 ， 滋润肌肤作用
5、花生的功能
花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂 ， 可使人聪明，延缓大脑功能衰退，并可抑制血小板聚集 ， 防止血栓形花生衣能对抗纤维蛋白溶解 ， 增强骨髓制造血小板功能，可以缩短出血时间，还能提高血小板质量 ， 加强毛细血管收缩功能 ， 纠正凝血因数缺陷等 。花生衣的止血有效成分可以溶解於水，因此不仅可以止血，还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效 。
扩展资料：
红豆+花生米+红枣熬得汤也叫三红汤 。
三红汤，具有补血、补气血，是深受广大女性朋友们喜爱的美颜养生粥 。
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄 。红枣中的多糖成分能促进造血机能 。
红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能 。
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤 ， 能补血且改善贫血症状；花生味甘性平 ， 有益气健脾、补血止血等功效 。

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