###其它资料参考###??产后，妈妈给我做的就是鱼胶鸽子汤，非常的好喝 。鱼胶滋补身体，美容养颜 ， 止血补血 ， 修复伤口促进伤口愈合 。鸽子补精益肾，增强体力 。两者一起炖食，可以增强体质，补益身体 。鱼胶鸽子汤也是一道特别适合病愈，产后，术后恢复身体的滋补汤 。??
###其它资料参考###乳鸽可以跟鱼胶花旗参一炖着喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美清香，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、健脾养颜、强身健体的功效，特别适合老人妇女和体虚者滋补养生
###其它资料参考###当然可以，用料：净乳鸽1只（由背开刀取肠脏并洗净），发好花胶100克（切日字形件） 。调料：姜件1件（拍松），上汤2杯，绍酒0.5汤匙，精盐2茶匙，上汤半杯，胡椒粉1茶匙 。
步骤：
1、将乳鸽用水滚约8分钟 ， 捞起去绒毛和污物洗净 。
2、放入炖盅内（乳鸽肚朝上，加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔 。
3、取起，拣掉姜件，撇去汤面油，撒上胡椒粉 。
4、再将花胶滚煨过，滤去水分，加入炖盅里便成 。
花胶是石首鱼类或鳗鱼类鱼鳔的干制品，因为其中富含胶质，所以又称为鱼胶，它是一种珍贵的滋补食品，其中含有多种营养物质，如：胶原蛋白、多种维生素以及铁、锌、硒、钙等微量元素 。
鸽子也是一种常见的滋补食材，滋味鲜美，肉质细嫩，其中含有丰富的高蛋白、氨基酸、钙、铁、铜等矿物质以及多种维生素 ， 营养价值极高 。花胶与鸽子均是高蛋白食品，且在营养成分上并无冲突，所以是可以一起煮的 。
###其它资料参考###这主要还是要看你买的是什么花胶，花胶的种类比较多，而且品种不同的话功效会不一样 。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的 ， 含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质 。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足 ， 花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质 。有些花胶还有比较突出的功效 ， 比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病 。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放 。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶 。
###其它资料参考### 炖花胶的功效
炖花胶的功效，花胶即是鱼鳔，含有大量的蛋白质、胶质等,具有一定的补气养血、滋阴补肾的功效，也是女性朋友们最好的润燥养颜汤品之一 。快与我一起来看看炖花胶都有哪一些功效吧！
炖花胶的功效1炖花胶的功效
1、能增强肌肉组织的韧性和弹力 ， 增强体力，消除疲劳；
2、能加强脑神经功能 ， 促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；
3、可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等 。由于鱼胶含有大量胶汁 ， 又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适 。
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