做月子食谱
为了能够让产后的女性尽快的恢复到正常状态之下,有很多适合坐月子女性的食谱 。今天小编给大家说一说这些营养餐的做法 。
1、母鸡炖山药
可以先购买一只老母鸡你剖膛洗净备用,再将30克黄芪、15克的党参、山药以及红枣放进鸡肚里 , 然后把50克的黄酒浇在中药材上,隔水进行蒸熟 。对于那些脾胃虚弱的,乳汁较少的人来说,很有好处 。
2、乌骨鸡汤
可以先选择一千克的乌骨鸡肉 , 洗净切碎备用,然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀 。最后放入15克的党参和枸杞、25克的黄芪 , 隔着水蒸20分钟左右即可 。对于那些产后非常虚弱的女性来说,很有好处 。
3、红枣田七炖鸡
先选择200克的鲜鸡肉去皮,五克田七,几粒红枣 , 一片姜,少许盐;首先将红枣去核、泡软备用 。把田七切成博片,用水稍微冲洗一下备用,鸡肉洗净之后沥水备用;把所有的材料添加在一块加入开水,用大火炖两个小时后加入调味料即可 。
月子吃什么
新妈妈生完宝宝之后就进入了一个非常重要的时期,就是坐月子 , 这时候妈妈的体质非常的虚弱,家人们就应该采取进补的方式让新妈妈恢复身体健康,说到进补就要根据不同的时间段,选择不同的东西,那么月子吃什么呢 。
生完宝宝之后的一个星期之内是新妈妈排恶露的最重要时期,同时产前的一些症状也会随着得到改善 , 这一周不能吃得太补,以免恶露排不干净,医生会建议多吃猪肝,因为它的主要成分为蛋白质,维生素A,能起到补气养血的作用 。
随着体内恶露的排?。褪遣蛊氖焙蛄?nbsp;, 这时候也是进补的最好时候,进补的食材最好以鸡、鱼为主,很多人会选择乌鸡 , 因为它含有非常丰富的蛋白质,钙,脂肪具有很好的补虚的作用,当然这时候也应该配合着吃一些蔬菜,不然每顿都吃的很油腻,会让食欲减退的 。
总之,新妈妈坐月子的饮食应该是均衡的,并且是要有营养的 , 补身体固然重要,但是如果摄取的过多,也会导致坐月子的时候长好多肉肉,所以可以变通的在一顿饭的时候 , 多吃一些青菜,这样也能避免过多的摄取热量 。
坐月子吃什么最好
女性生完孩的第一天,就要就始坐月子了 。由于生产造成的身体虚弱,家人就会给产妇吃一些进补的食物来促使元气的恢复 。那产后坐月子吃什么好?这还要分几个不同的阶段来说 。
第一阶段:
产后第一周是女性恶露排出的黄金期,有的女性产前水肿还有身体多余的水分 , 也大多在这第一周内排出 。所以这第一周应该不要吃的太补,否则恶露可能会排的不干净 。此时产妇可以多吃些猪肝,每天600克左右 。猪肝性温味甘苦,含有丰富的微量元素、烟碱酸等 。猪肝可以补肝明目、益气血 。
第二阶段:
第二周开始新妈妈的恶露已经很少了 , 颜色也不是从前那样鲜红了 。女性在产后一般都会有腰酸背痛的症状,有句话叫“吃哪补哪”,所以此时,以吃一些腰花来使腰酸背痛的症状减轻 。炒腰花时可以让家人在里面加入杜仲,增加这道菜的治疗效果 。杜仲是一味性温味甘的药材,有顾筋骨、强肾的功效 。
第三阶段:
第三周开始,此时恶露差不多都排干净了,可以开始补气血了 , 也就是我们说的进补 。产妇进补最常用到的食材就是鸡 。一般坐月子使用的都是母鸡或乌骨鸡 。鸡肉性味温甘,蛋白质、脂肪以及各种营养物质都含量丰富,对产妇能起到很好的进补作用 。但缺点就是每天都感觉特别腻 。
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