饮食原则以均衡为首要
女性坐月子均衡饮食其实最为重要 。尤其是特别油腻、口味特别重、具有刺激性的食物应该不吃 。虽然炖母鸡可以补身，但吃得太多也会发胖的 。所以在月子中的饮食应适当变通 ， 搭配好主食、蔬菜，并多选用一些低油的烹调方式，避免摄取过多的热量 。
月子菜谱
女人坐月子，除了要多注意休息和适量运动外 ， 更应该从饮食上注意身体的调理 。因此，月子里吃什么，怎么吃，这才是产妇和家人们应该关心的问题 。下面妈网小编将介绍几款适合月子做的菜谱 。
菠菜鱼片汤
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好；
2、鱼肉切成薄片，加入料酒和食盐腌渍半个小时；
3、菠菜洗净切成小段，锅内烧开水，焯一下；
4、将葱切成段，姜切成片，火腿肠切成?。?
5、猪油入锅烧热 ， 放入葱段、姜片爆香，将鱼片稍微煎一下，加水煮开；
6、水开后小火焖煮20分钟左右，放入菠菜稍微煮一煮；
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅 。
虾皮白菜烧豆腐
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐；
2、虾皮洗干净沥干水分，豆腐切成小小的块状；
3、白菜切成小段，葱姜切成末；
4、锅内防油烧热，转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出；
5、加入豆腐翻炒一两分钟，倒入水，大火煮沸，转小火焖煮3分钟左右；
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会，出锅 。
###其它资料参考###在我们中国，女人在孕育宝宝的整个过程中非常重要的一点就是做月子，做月子对于妈妈身体的恢复以及宝宝的身体健康都有非常重大的关系 。所以这就要求做月子时候的营养也一定要跟上，其实生活中很多人对于做月子期间的饮食关注的还不够 。下面我们就一起来看看做月子时候饮食应该注意些什么吧！
一、月子里膳食营养的特点：
1、主食量要增加：
2、多吃蔬菜和水果：我国传统坐月子以肉、蛋为主，不让吃蔬菜尤其是水果 。这是一种不好的习惯 ， 应改正 。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，还可以防止产妇便秘 。
3、多吃豆制品、多喝奶：以保证钙的摄入量 。
4、多喝汤 ， 以保证泌乳 。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤 。
二、月子里的饮食方法：要满足月子里产妇营养的需求量，饮食方法是很重要的，一般要注意以下几点：
A、少食多餐：由于产妇刚生完宝宝 ， 胃肠功能减弱，蠕动减慢，如果一次进食过多
会增加胃肠负担 ， 从而减弱胃肠道功能 。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜 。
B、干稀搭配：食物中的汤汁既有营养，又可以增加食欲，而单纯饮水会冲淡胃液，降低食欲 。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等 。因此一般来说，月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料 ， 每餐食物应做到干稀搭配 。
C、荤素搭配：从营养的角度来看，不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的 ， 人体需要的营养又是多方面的，为了避免偏食，要注意荤素搭配 。
月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主，如果荤食过量，不利于胃肠蠕动，会影响消化，降低食欲 。素食里含有大量纤维素，能促进胃肠蠕动，促进消化 ， 防止便秘 。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取 ， 又可以预防疾病的发生 。
D、咸淡适宜：一般认为，月子里的饮食要清淡 ， 不放盐或少放盐 ， 此种观点是不正确的 。从科学的角度上讲，产妇的月子餐应该咸淡适宜，应少加一些调味品及食盐，这样除了可以促进产妇的食欲，对产妇的身体恢复也是有益的 。
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