做溶豆需要什么奶粉( 三 )


打发蛋清的时候宝妈们一定要耐心一些 , 只有这一步做好了才能保证溶豆的口感 。
奶粉怎么做溶豆,奶粉做溶豆豆的方法
我们都知道现在越来越多的人们都会比较喜欢亲手去制作美食 , 制作美食的过程当中很多人表示十分有成就感,尤其是对于宝爸宝妈们来说,他们很想通过自己的双手给小朋友们做美食 , 那么,奶粉怎么做溶豆,奶粉做溶豆豆的方法是什么呢?下面就让我们带着问题一起去看看 。
首先 , 就是用奶粉做溶豆豆所需要的材料有3个蛋黄,20克奶粉 , 2滴柠檬汁 。制作的方法首先第一步就是将鸡蛋用蛋黄分离器取出蛋黄,其次用打蛋器打发,打到变成淡黄色就可以 。紧接着将20g奶粉放入刚才打好的蛋黄中,充分搅拌 。值得家长们注意的就是一定搅拌均匀,不要还有奶粉颗粒,否则可能口感就会不是很好了 , 最后搅拌好的液体放入装花裱袋,就可以挤豆豆了,这个过程需要宝爸宝妈们十分有耐心,豆豆挤的差不多了就把烤箱预热上,一般情况下是13分钟左右就可以了 。
最后值得家长们注意的就是在奶粉做溶豆豆的过程中记得奶粉放入蛋黄中搅拌,不要转圈圈,避免出现了起泡的现象 。另外就是豆豆没有烤熟,不要打开烤箱 , 不然容易出现塌的情况 。
奶粉溶豆的做法,怎么用奶粉做溶豆
溶豆是一种易于宝宝咀嚼、口感酥松、入口即化的辅食,因为其奶香味所以宝宝特别的爱吃 , 因此妈妈们都会亲手做奶粉溶豆给宝宝吃,但是很多妈妈们又不知如何下手 。那么,奶粉溶豆的做法,怎么用奶粉做溶豆?让我来教一教妈妈们 。
1、我们需要准备的材料有:鸡蛋三个、玉米淀粉2克、奶粉15克、白糖5克、柠檬汁大约5-6滴、玉米油10克 。
2、首先我们需要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开 , 然后把蛋清先放置冰箱里凉着 , 方便打发;然后蛋黄加入15克的奶粉和10克的玉米油搅拌成糊状 。
3、然后取出蛋清,滴入柠檬汁,用打发器打发至泡泡出现,加入三分之一的糖,继续打;等待打发至泡泡开始细腻时再加入三分之一的糖,等最后打到有纹路时加入玉米淀粉以及剩下的糖,继续打发 , 如果打蛋器能出现小尖角的时候,就成功了 。
4、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里,翻拌均匀 , 放入裱花袋中 。
5、然后挤到铺好油纸的烤盘上,烤箱90度预热五分钟后再放入,等待一个小时即可熟透,溶豆就完成了 。
以上就是奶粉做溶豆的做法,过程很简单,妈妈们可以很轻松的上手 , 做一道宝宝喜欢吃的奶粉溶豆 。
###其它资料参考###现在家长们对于宝宝的食物都非常究竟,即使是宝宝的一些日常小零食,家长们都是选择亲力亲为 , 自己在家里制作 , 以保证宝宝食品的安全 。在众多小零食中,最受宝宝喜爱的便是溶豆,小巧可爱,味道香浓 , 非常不错 。不过想要制作出美味的溶豆 , 是需要添加奶粉的 。那么使用飞鹤奶粉做溶豆会消泡吗?制作的小窍门有哪些呢?
溶豆是一种用入口即化,且不含有任何添加剂的小零食,对于宝宝来说算是比较健康的零食 。在日常生活中,家长们只要有一个小小的烤箱便可以轻松操作 。一些家长们发现自己做的溶豆会出现消泡的情况,这主要是和奶粉有关,一些奶粉中加入了消泡剂,所以导致溶豆不成功 。如果家长们想用飞鹤奶粉做溶豆,只要选择婴幼儿系列的产品都可以,且不会出现消泡的情况 。除了选择适宜的奶粉以外 , 还需要注意以下小窍门,这也是决定溶豆是否成功的重要步骤:

相关经验推荐