【做溶豆需要什么奶粉】
1、打发蛋白 。打发蛋白一定要到位，既不可以过度，也不能不到位，否则做出来的溶豆都会失败 。一般情况下，将蛋白打发致可以拉出一个小尖且处于直立状态便可 。
2、加糖分两次 。为了更好地打发蛋白，需要将糖分两次加入，第一次是在蛋清打发成鱼眼泡泡时加糖第二次则是在蛋白打发成小弯勾的状态时加 。
3、搅拌 。待蛋白打发好以后，还有个关键步骤便是搅拌，切记需要翻拌 ， 而不能画圈圈，若画圈则很容易消泡 。
掌握好以上的小窍门，相信家长们在家里都可以利用飞鹤奶粉做出美味的小溶豆 。
###其它资料参考###人们的生活条件逐渐变好，在平时生活中对于饮食也越来越重视了，但是大家应该知道，孩子的健康饮食是父母最为关心的 ， 而父母们对于孩子们这个饮食的要求也变得越来越高了 。日常生活中大多数孩子都很喜欢吃零食 ， 不过市面上销售的零食添加剂多，很多家长不愿让孩子吃，其实家长可以在家给孩子做零食 ， 那么羊奶粉可以做什么零食，羊奶粉可以做溶豆吗？
羊奶粉与普通牛奶粉相比，营养价值比较高 ， 很适合给小孩子吃的 ， 不过有一些家长一次性给孩子买的羊奶粉太多，再加上羊奶粉打开后一般都是建议一个月内食用完，如果剩下得多会比较浪费 ， 可以选择给宝宝制作一些小零食 ， 而且可以做的零食很多 ， 比如自酸奶、面包、蛋糕、牛轧糖、羊奶奶茶、羊奶果冻等 。
羊奶粉可以做溶豆吗？答案是肯定的，而且用羊奶粉做溶豆也是很简单的，首先需要准备用到的食材，具体用料是40克羊奶粉、2个蛋清、15克白砂糖 。取好需要用到的蛋白之后，将它打到鱼眼泡，然后加入少许糖，继续打到硬性发泡 。接着加入奶粉搅拌均匀，不要有花圈，搅拌好的溶液装入裱花嘴中，花型其实可以随意 ， 然后挤入烤盘中，需要铺上一层油纸，最后放入烤箱烘烤即可 。
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