用烤箱烤芡实需要的温度和时间?

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你好,先来说你的这个烤箱温度哦,一般预热的时间都是开烤箱后从加热到管子红,然后管子灭掉,这个是一个加热过程,如果罐子灭掉的温度是150度的话 , 那这个温度指示温度不是150度哦,要在第二次发热后的温度才是这个烤箱的实际温度,因为第一次发热 , 烤箱温度达正常温度,要等到第二次发热后那个温度才是比较标准温度 。这么解释你明白了吗?而且温度计也不是一下子就能达到你想要的温度的,它是要慢慢走的 。还有个问题就是空箱和刚放进去东西的时候也是不一样的,比如说空箱的温度是150度,放进东西的箱内温度会降低或升高一些,箱内温度根据你放的东西的温度而定,所以放进箱里后温度会有变化 。

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椰肉和椰子汁清甜如蜜 , 甘甜可口,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及钾、镁等微量元素等,营养价值极高 , 有生津止渴、利尿通便、美容养颜等功效 。而且椰子制品富含可增强免疫力的月桂酸,能提高孩子抗病毒能力 。用椰汁或椰肉做几款小甜点 , 椰香浓郁,萦绕舌间,回味无穷,宝宝吃了还想要!
宝宝食谱椰香甜点的做法:椰汁芡实鸡蛋羹
食材: 椰汁250毫升、芡实米100克、鸡蛋1个、白砂糖适量
做法:
1、芡实米清洗干净,沥干水分;
2、锅中倒入椰汁,加入芡实米;
3、大火煮开 , 转小火,至芡实米软糯;
4、打入鸡蛋,用筷子快速搅拌,使其与芡实米混合均匀;
5、鸡蛋凝固时,根据口味调入适量白糖;
6、煮好的椰汁芡实鸡蛋羹盛入碗中,稍凉喂食给宝宝 。
芡实有健脾开胃的功效,加进蛋羹里,香滑嫩口,让宝宝胃口大开 。
宝宝食谱椰香甜点的做法:椰丝饼干
食材: 鸡蛋2个、椰丝135克、白砂糖150克
做法:
1、鸡蛋打入碗中,蛋白蛋清分离;
2、白砂糖倒入蛋清中,隔温水让白砂糖完全融化;
3、用打蛋器搅打成成蛋糊,完全冷却,加入椰丝;
4、用刮刀搅拌均匀;
5、烘焙纸铺在烤盘上,椰丝蛋糊一小块一小块的舀出放在烘焙纸上;
6、常温状态下静置两小时 , 让椰丝蛋糊自然晾干;
7、烤箱预热230℃,烤盘放进烤箱,烘烤四分钟;
8、烘烤到表面金黄,取出,等冷却变硬,即可食用 。
做法简单,不需要用到面粉 , 很适合作为宝宝平时的小零食 。
###其它资料参考###用料:
人参5g,茯苓50g , 薏仁50g,建莲子50g,淮山药50g , 白扁豆50g , 芡实50g,粳米粉100g , 糯米粉100g 。
做法:
将所有的食材打磨成粉末 。(我用的是破壁机,打得比较细腻,也可以买的时候就让老板帮您磨好,这些食材在药店都能找到 。)
用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下,把没有打碎的倒入料理机中继续打 。(过滤一下,吃起来口感会更好 。)
加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀 。(白糖根据自己喜欢的口味添加,喜欢吃甜一点的多放糖 , 不喜欢吃太甜的朋友可以少放 。)
倒入适量的水,用手搅拌搅拌,用手揉成团后,再继续揉面,把面团揉至没有干粉的状态 。
搓成长条 , 分成35g左右的小剂子,搓圆 。
用月饼模具压出好看的花型 。
放入蒸锅内蒸15到25分钟 。(蒸制的时间长短与糕大小有关 , 做得小蒸制的时间就短,大的话肯定时间就要延长 。)
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