心火必须用心控制住心念，然后绿色苦味的碱性蔬菜保清淡之汤，也可以用蒲公英，菠菜清火，蒲公英单吃单煲汤，多喝温开水也可以泄火，不能吃热性食物，分情况，除非发烧不出汗可以喝热呼的姜汤，喝完盖被发一身透汗病就好了，当然血压低的人不要吃芹菜醋酸之类的食物 。
我们都知道绿豆汤解暑的效果很好 ， 但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，而三豆汤就刚好可以调整一下 。
“三豆汤”中 ， 绿豆、赤小豆具有清热解暑、利尿的功效，黑豆则健脾补肾 。绿豆是寒凉之物，但加入黑豆和赤小豆后，就能冲抵掉绿豆的寒凉性 。因此 ， “三豆汤”不仅能清热除暑，还能健脾补肾，这段时间雨水多，我们把绿豆换成薏米，顺便祛祛体内的湿气 。
-三豆汤-
By 舞之灵1027
用料
主料：赤小豆50克、黑豆50克、薏米50克
调料：水适量
做法
1.将薏米、赤小豆、黑豆这些材料洗净混合浸泡过夜（夏天我是在空调房间浸泡）
2.到第二天将这些浸泡过的材料沥干，放入电压力锅内，加入适当清水
3.按“粥键”煮开就好 ， 食用时候请汤水和豆类一起即可
在我们的生活中家家都会煲汤，营养丰富 ， 味道鲜美，煲汤的做法有很多种，可以搭配不同的食材来煲汤， 可以用绿豆、薏米、雪梨、白茅根、麦冬、莲子等搭配肉类来煲汤 ， 营养丰富，清热下火又好喝 。
小的时候，在学校吃的饭比较上火，每次星期回家妈妈都会煲汤给我们喝，都会搭配一些清热下火的食材一起来煲汤，营养又好喝，制作也是很简单，现在自己也是有孩子的人了，也会经常在家给孩子煲一些清热下火的汤，孩子们也都非常喜欢喝，下面就来分享一下煲什么汤清热下火 。
一、鸽子绿豆汤1、准备食材：鸽子、绿豆、姜、葱、陈皮、蜜枣、盐
2、把绿豆洗干净，用水浸泡一个小时，鸽子处理干净，剁成小块，凉水下锅焯水 ， 加入姜片、葱段大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净 。
3、鸽子肉放进砂锅里，绿豆放进去，再加入姜片、陈皮、两个蜜枣，加入足够的水 ， 大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味 。
二、排骨麦冬莲子汤1、准备食材：排骨、麦冬、莲子、石斛、玉竹、姜、枸杞
2、把排骨洗干净，剁成小块，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开煮几分钟，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净 。
3、排骨放进砂锅里，麦冬、莲子、石斛、玉竹洗干净放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放入枸杞，时间到后加入盐就可以了 。
三、丝瓜猪骨汤1、准备食材：猪骨、丝瓜200克、茶树菇200克、姜、葱、盐
2、把猪骨洗干净，用水浸泡半个小时 ， 洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、葱段去腥，大火烧开煮几分钟，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净 。
3、茶树菇去掉根部洗干净 ， 丝瓜洗干净，两头去掉去皮 ， 切成滚刀块，猪骨放进砂锅里，加入姜片、丝瓜、茶树菇，再加入足够的水，大火烧开转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味 。
总结：清热小火的汤有很多种 ， 上面这几种也都是我经常在家煲的汤，非常的好喝还下火，老少皆宜 ， 每次吃完火锅、烧烤这些上火的东西后，都会煲上一碗汤来喝，制作非常的简单 ， 也都是我们生活中间常用到的食材，大人孩子都喜欢喝 。
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