【猪肝+红酒】影响人体对铁的吸收 。
【猪肝+山楂】破坏维生素C和抗物质 。
【猪肝+鹌鹑】破坏维生素有损健康 。
【猪肝+鲫鱼】容易生痈疮 。
【猪肝+鲤鱼】影响消化 。
【猪肝+豆腐】会诱发痼疾 。
【猪肝+荞麦】影响消化 。
【猪肝+雀肉】引起消化不良甚至导致中毒 。
【猪肝+鱼肉】同食可能会引起心神不定影响消化 。
【猪肝+菜花】同食会减低人体对微量元素的吸收 。
希望对您有用！
###其它资料参考###1、先把肝猪加材料用水煮熟，也可以购买已经煮熟的 。另外准备一个洋葱和两个青椒 。把洋葱切好洗净，放入盘中 。把猪肝切片 。把青椒洗净切成丝 ， 把葱，姜，蒜洗净切好，放在菜板一边备用 。起锅炒菜，锅热后，先放入适量的油 。油热后再放入猪肝爆炒 。猪肝炒到两边微黄，把配料葱，姜，蒜放入锅中炒香 。这时加入酱油翻炒 。之后加入洋葱 。这时可加入适量的盐 。把洋葱与猪肝混合翻炒 。等洋葱和猪肝全部混合后，再把青椒倒入锅中一起炒 。这时可加入适量的醋 。炒1分钟左右 ， 即可出锅 。
2、猪肝炒洋葱的功效
（1）猪肝炒洋葱能补血
猪肝炒洋葱这道菜品中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁与磷的含量都特别高，它们是人体造血不可缺少的原料，人们食用以后可以起到明显补血作用，也能有效预防缺铁性贫血的发生 。
（2）猪肝炒洋葱能促进身体发育
猪肝炒洋葱中还含有大量的蛋白质卵磷脂以及微量元素，它们都是人体正常发育时必需的营养成分，特别是青少年食用以后智力发育和身体发育都能得到良好的促进，另外，猪肝炒洋葱中还含有丰富的维生素a，平时经常食用，可以预防多种眼科疾病的发生 。
（3）猪肝炒洋葱能抗癌也能降三高
猪肝炒洋葱中含有多种天然的抗癌物质，特别是维生素c和微量元素硒等物质的含量比较高，另外猪肝本身就是一种解毒器官，它有良好的解毒功能，平时人们把它用洋葱炒制以后，它的解毒功效会更加出色，会让他的防癌抗癌功效更加明显，另外 ， 猪肝炒洋葱还能加快人体内胆固醇的代谢，对人类的三高症状也有明显的预防作用 。
###其它资料参考###猪肝汤的功效猪肝汤的功效有哪些呢？
猪肝中含有丰富的微量元素如钙、铁、磷、锌、硒、钾等等，特别是维生素A的含量，远远超过鱼蛋奶等食品 。猪肝汤的功效有很多，是月子餐和宝宝辅食很好的选择 。
1、明目 ， 治脚气病 。猪肝中含有大量的维生素A,能有效地治疗夜盲症 ， 缓解眼疲劳，呵护眼睛健康 ， 同时，维生素A是治疗脚气病的良药 。
2、解毒 。猪肝本身是解毒器官，里面有许多解毒的酶，适当地吃一些猪肝，对身体解毒很有帮助 。但多吃就适得其反 。
3、补血，增强抵抗能力 。猪肝中含有丰富的铁元素，起到补血效果，猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应 ， 抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生 ， 也可治急性传染性肝炎 。
猪肝汤怎么做好吃猪肝具有很好的食疗作用 ， 有补肝、养血、明目的作用，特别是对治疗贫血、夜盲症也有很好的功效 。枸杞和猪肝同煮，可以消除眼涩的症状，对淡化因熬夜出现的黑眼圈有一定的帮助 。菠菜与猪肝配伍，可以增强补肝的作用，对补血也有很大的好处 。猪肝汤的做法，一起来看看吧 。
1、菠菜猪肝汤
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