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蛋糕怎么储存

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吃不完的蛋糕怎么保存？吃不完的蛋糕的保存方法为：
1、在厨房专用纸巾上喷一点水 ， 使其潮湿；
2、用纸巾把蛋糕盖?。?放入原包装盒内密封好；
3、将包装好的蛋糕放入冰箱冷藏保存 。需要注意的是，蛋糕最好当天食用完毕，才能保持最好的口感和质感 。
1、刚买回来的蛋糕是可以放在冰箱里面，假如说把刚刚做好的蛋糕，放在冰箱里一段时间，这个口感会觉得比较好吃 ， 但是你这个温度一定要把控好，这个蛋糕适宜在2~7度冷藏 。不过呢，即便蛋糕可以放在冰箱里冷藏，这个时间你也要把握好，一般这个时间不要超过两天 。
2、蛋糕存放的时间越长 ， 那么对于它的鲜度会产生很大的影响 。比如说这个蛋糕存放时间越长，细菌也就会越多 。当然刚开始的时候口感是好的，然后呢，这个口感会越来越差，这个色泽也会变得越来不好 。所以说呢 ， 对于刚做好的蛋糕可以在冰箱里保存一下 ， 这个时间一定要把控好，不能太长 。这里还有一个小技巧 ， 你可以用厨房专用的纸巾，将这个蛋糕盖?。?在纸巾上喷些水，不需要太多，只是湿润一下就行了，这样对于保存蛋糕的鲜度有很好的作用 。
###其它资料参考###蛋糕的保存方法比较简单，只需将蛋糕用保鲜膜或者保鲜袋包装好，放置于阴凉干燥处或者冰箱的冷藏柜中即可 。但需要注意的是，蛋糕的保存时间是比较短的，放置阴凉干燥处最多只能存放一天，放置冰箱冷藏柜最多只能存放两天，而且冰箱冷藏柜的温度要设置在2-7度这个范围内 。
如果蛋糕放置的时间超过两天，不建议继续使用，因为此时蛋糕已经发生变质，特别是奶油部分，时间久了会产生细菌等微生物 ， 所以食用蛋糕建议现买现吃 ， 而且最好是一次性吃完 。
制作蛋糕的注意事项：
1、制作蛋糕时，面粉和鸡蛋的质量是直接影响到成品的质量，所以要选用低筋面粉和新鲜的鸡蛋进行制作，制成的蛋糕松软、膨大、口感香甜 。
2、烘烤蛋糕之前，要注意先将烤箱预热，否则蛋糕的松软读以及弹性都会有所影响 。
3、制作的蛋糕的所有器具要保持干净，特别是不能沾有油脂类的物品，否则会影响质量和口感 。
###其它资料参考###1、是海绵蛋糕 ， 我们要先把蛋糕静置一会，等水分干后，用保鲜膜把蛋糕蛋糕包裹住 ， 放进冷藏室，这样就可以保存三天 。如果是巧克力蛋糕，就不能放冰箱了，要放在18-25度的常温下 。
2、或者买的是磅蛋糕 ， 就需要现趁热在面包刷上一层果酱，这层果酱就相当于防腐剂 。把刷好果酱的蛋糕放进冰箱里冷藏，就可以保存两周左右，如果放冷冻室，就能保存一个月 。
###其它资料参考###1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻 。
2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。
3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰 。
4、若离开冰箱较久蛋糕太软，请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用 。

###其它资料参考###1、冰箱冷藏：用厨房用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，再把纸巾上喷些水 ， 不需太多，潮湿即可把蛋糕放里原包装盒中 ， 然后放入冰箱冷藏即可 。
2、冰箱冷冻：吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，然后直接放在冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，跟新鲜的味道差不多 。

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