普洱茶怎么喝?

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普洱茶的喝法:
工具/原料:普洱茶 。紫砂壶 。纯净水 。
1、首先,你要懂得选择普洱茶 , 普洱茶有两种,一种是生茶 , 另一种是熟茶,功效都差不多,口感有差异,要根据自己的年龄阶段和需求买 。如果你是35岁以下的年轻人 , 就选生茶,如果35岁以上的中老年人,则选熟茶,或者都买一些,尝试着喝 。
2、其次,喝普洱茶的时候,要选对时间,不要饭后立马就开喝,最好的时间是吃完饭至少一个半小时后 。
3、第三,泡普洱茶的时候,基本上什么材质的茶壶都可以,但是最佳的还是使用紫砂壶 。因为,紫砂壶的工艺和材质 , 能够很好地锁住普洱茶的自然香气,保留普洱茶的原汁原味,让普洱茶的风味发挥到最佳状态 。
4、第四,喝普洱茶的时候,一次性不要放得太多,基本上,放到茶壶容积的三分之一就可以了 。如果你放得太多,味道就会过于浓厚,失去了普洱最纯正的香味 。
5、第五,在喝普洱茶之前,一定要先闻一闻它的香味,在喝之前,先把茶杯放在自己的鼻孔前 , 闭上眼睛,缓缓地吸入香气,感受这股清爽 。
6、第六,普洱茶是一种养生茶,因此,它不是用来让你解渴的,是让你用来品味的,因此必须细品 。普洱茶喝到嘴里以后,先不要咽下去,让它的汁水在你的嘴里多停留一些时间,让你口腔里的每一个细胞都能够浸润其香味,然后再喝下去 , 这样才能品出普洱茶的真谛 。

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一、洗茶、泡茶:
1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务 。)
2、沸水洗茶 。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后将水倒掉不要 。一般生普洱茶洗一次,熟普洱茶洗2-3次 。
3、头道 。倒沸水冲泡8-10秒左右,出茶汤到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶 。然后就可以倒各个小瓷碗 , 温了就可以喝了 。
4、2-N道 , 泡至无味为止 。头3道茶,每泡不要太长时间(10-20秒),否则太浓了汤色不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定 。然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展 。
二、关键点:
1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后 , 暴露空气两周,再冲泡味道更棒!
2、一定要用沸水洗茶和冲泡 。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好 。
4、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上 。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久 。
5、另外,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
拓展资料普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃侧脉8-9对 , 在上面明显 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,外面无毛 。花瓣6-7片,倒卵形,无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生 , 无毛 。子房3室,被茸毛花柱长8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。(标本信息来自中国植物志)
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