调料:盐适量 , 黑胡椒少许,彩椒适量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g) , 生抽1汤匙(15ml)
黑椒牛排的做法
1、牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用 。彩椒、洋葱切丝 。
2、盘内下油2匙 , 微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟(可根据
个人喜爱的生熟程度而加减时间) 。
3、取一碗,倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香,加入调料 , 微波高火2分钟 。
4、最后把调味汁淋在牛排上即可 。
豪客来黑椒牛排的做法2 黑椒牛排的材料
冷冻装牛排一块,黑椒汁调料,口蘑3个,小西红柿 , 黄瓜,生菜适量,意大利通心粉50克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙,橄榄油适量,番茄沙司适量
黑椒牛排的做法
1.冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿 , 黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片 , 黄瓜切片,生菜切丝
2.煮锅烧开水,加入1茶匙盐,锅中继续放入意大利通心粉煮熟 , 捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量橄榄油 , 烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排 , 两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边 , 打入鸡蛋 , 煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀,并拌匀口蘑和酱汁),将蛋翻面后 , 关火 , 用余热将蛋烘熟,喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋 , 在周围放上口蘑,生菜,西红柿和黄瓜片,将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司,即可
豪客来黑椒牛排的做法3 黑椒牛排的材料
牛肉,红酒 , 牛排,盐,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上 。
2.平底锅放黄油,放入牛排~用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标 。
3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟 , (端看牛排的厚度而定),ok 。
4.切开来的肉片切面 , 是呈现粉嫩红色的 。最后再洒上些许黑胡椒,放上酱汁oo~k 。米饭、蔬菜用磨具摆成型 。
豪客来黑椒牛排的做法4黑椒牛排的材料
牛肉,黑椒,盐,橄榄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉拍打一下 , 然后用黑椒和盐略腌
2.橄榄油热锅 , 略煎 。
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