2、把锅洗净，放到火上等锅热，放油和少量的盐 ， 爆炒蒜头和红辣椒，然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出 。
3、洗净锅，然后倒油，把美人椒和蒜苗根翻炒 。
4、辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入，再放一点盐 ， 再放点酱油和料酒，稍微翻炒一下 。
【海鲜面鱿鱼怎么做好吃】5、等鱿鱼熟透就可以调大火，用蚝油收汁 。
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