2、做法二
材料：土豆2只，双汇王中王火腿一根切碎，盐、胡椒粉、油、酱油适量 。
步骤：、把土豆切大概8mm左右的厚度，用冷水浸泡几分钟；土豆片洗净后用干净的布吸干水分，分别平放在铺了锡纸的烤盘 ， 然后分别涂上盐、胡椒粉、油，另外一面也涂，要掌握好分量，我这次稍微盐咸了一些，至于是多少，经验之谈吧，一点点就可以了！由于是和烤鸡翅同步的，所以进烤箱时 ， 第一次设置的时间是10分钟 。十分钟以后，把烤盘拿出 ， 在土豆上涂点酱油，单面就可以了，然后把火腿碎分别放在土豆上，再进烤箱烤5分钟 ， 即可！可配番茄沙司食用！
烤土豆片用微波炉怎么做
可能有一些朋友家里没有购买烤箱，可是又想吃烤土豆片的话，可以怎么做呢？其实微波炉也可以用来烤土豆片 ， 不知道怎么做？没关系 ， 我们这就来给大家分享一下制作方法 。
1、做法一
材料：土豆、辣椒粉和盐适量 。
步骤：土豆去皮切薄片 ， 越薄越好 ， 取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上 。准备一个大大而且平的盘子 ， 均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下） 。取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖 。然后把装好的盘子进微波炉，700W的微波炉中火大概转2～3分钟 。如果还没好 ， 可以再转一分钟 。
2、做法二
材料：土豆
做法：把土豆洗干净，去皮切成薄片，把土豆片铺在盘子里，只铺一层 。用高火转4分钟，拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了 。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了，第2次就少转一会 。一般放凉以后还会更脆一点 。火候要自己掌握，有时候多1分钟就糊了，你最好看着点 ， 颜色变深之前就哪出来，因为就快糊了 。如果不够脆就几十秒这样的再加热 。火候正好的是很脆的，也不会糊想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错 。烤之前可以什么都不放（原味的）；也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错！
孕妇能吃烤土豆片吗
烤土豆片的做法简单，取材方便，在茶余饭后都可以给家人们来上一盘，一边看电视节目，一边来上一片烤土豆片，是不是想着就非常惬意呢？这时候 ， 家里的孕妈妈要跳出来问一句了，大着肚子能吃烤土豆片吗？我们这就来为孕妈妈们了解一下 。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的 。土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。所含的钾可预防脑血管破裂 。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍 ， 维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多 。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍 。因此，烤土豆片的营养价值还是很高的，挺适合孕妈妈们嘴馋的时候吃几块的 。
但是，因为烤土豆片往往属于油炸烧烤类烧烤类食物 ， 热量很高，吃多了容易上火 ， 而孕妈妈们在孕期里的饮食应以清淡为主，就算是嘴馋想吃，也只能浅尝即止，以免上火，影响孕期健康 。而且，如果在做烤土豆片时，如果孕妈妈们实在想吃，尽量不要烤的太过火，也不要加太多的调味料，而且不能多吃哦！
烤土豆片的食材挑选
挑选好的食材是烹饪的最基础的功课，只有好的食材才可以成就一盘佳肴 。而烤土豆片的主要食材就是土豆，因此，挑选好的土豆对于烤土豆片这道菜非常重要 。下面 ， 我们就来了解一下烤土豆片怎么挑选 。
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