Tips
1、只要学会了如何熬糖浆 ， 就能在这基础上根据自己的喜好去变换出各种各样的棒棒糖了 。
2、干菊花可以替换成干茉莉花、干玫瑰花等 ， 有条件的朋友还可以用食用鲜花代替干花，使用前用盐水泡上十分钟后 ， 擦干再使用，否则在制作过程中高温糖浆遇水容易飞溅 。
3、没有水怡可以用麦芽糖代替，不过麦芽糖浓度过高，做出来的成品会颜色偏暗黄 。水饴和麦芽糖本质上都是一种东西 ， 只不过水饴的生产工艺更先进，所以成品性状成无色透明 。
4、没有硅胶垫的朋友 ， 可以用高温油布代替 。
5、如果不是马上食用，应用棒棒糖包装袋密封保存，以免受潮发粘 。
###其它资料参考###准备原料：麦芽糖90克，水90克，白砂糖30克，棒棒糖磨具1个 。
1、准备好原料，如下图所示 。
2、将所有原料放入不粘锅，如下图所示 。
3、开火 ， 熬化白糖，成甜品，如下图所示 。
4、记得要小火，糖水慢慢浓稠变成糖浆，等到将糖浆滴在冷水里，冷却后会变硬，那就差不多了，如果有厨房温度计最好，那就等糖浆152度左右，就可以关火了 。
5、将糖浆倒入模具，放冰箱冷却了就可以脱模了，如下图所示 。
6、可爱的麦芽糖，棒棒糖就做好了，如下图所示 。
###其它资料参考###在我们的生活中麦芽糖是一种极其常见且味道鲜美的食物，很多人会去超市购买一些麦芽糖放到家里进行食用 。这种麦芽糖经常被很多家庭当成零食来食用，然而一些朋友看到麦芽糖的时候犯了难 ， 不知道麦芽糖该怎样制作成棒棒糖 。那么我们应该怎样将麦芽糖制作成棒棒糖呢？接下来就由我来介绍一下将麦芽糖制作成棒棒糖的步骤吧 。
步骤1：
我们将麦芽糖，水 ， 白砂糖依次放入不粘锅，
步骤2：
之后开火用来熬化白糖 ，
步骤3：
记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆 ， 等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了 。
步骤4：
最后我们将熬好的麦芽糖糖浆倒入棒棒糖模具中，放进冰箱等待冷却了就可以脱模食用美味的棒棒糖了 。
需要注意的是麦芽糖棒棒糖糖分含量很高，所以不要让小孩食用过多，同时还要注意麦芽糖棒棒糖的棍子要处理好，不要让儿童误食吞咽，以免造成一些不必要的麻烦 。以上就是将麦芽糖制作成棒棒糖的步骤 。
相关经验推荐
- 牛奶小方吉利丁怎么做
- 做凉面面条蒸多久
- 剑网3指尖对弈新手怎么玩 剑网3指尖对弈新手教程
- 紫砂茶具怎么样
- 贵州裹剪粉怎么包
- 网上茶具的销量怎么样
- 贵州黑粉条怎么做好吃
- 做好的南瓜羹能放多久
- 怎么用啤酒炖鱼
- 蛋花鸡蛋酒怎么做