【韭黄炒豆芽】
原料： 绿豆芽 韭黄 枸杞
制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，放入豆芽菜进去翻炒； 3. 翻炒两下后加入韭黄进去翻炒； 4. 翻炒几下后加入适量的盐调味； 5. 加入泡好的枸杞； 6. 翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###1、红烧清蒸菜式
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用 。
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合 。
2、肉类推荐牛羊肉、鸡肉
相对于蔬菜和豆制品 ， 肉类保质的时间要长一点，而且蛋白质含量也更多，所以在保证新鲜度的前提下，可以带一点肉类 。建议可以分装到密闭的保鲜袋里，等不太热了，冷冻 。吃的时候拿出来一袋,正好够吃一顿的量，并且至多加热一次，营养素的损失也有限 。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉 。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多 ， 不宜入选盒饭范畴 。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲 。
3、通常情况下，不要带绿叶蔬菜做便当菜 。因为绿叶蔬菜经过再加热后，可能产生亚硝酸盐，食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状 。而且绿叶蔬菜经过再加热后 ， 其中的叶绿素和营养物质流失较多，吃下后也不利于健康 。
###其它资料参考###香辣豆豉肥牛盖饭
原料:
肥牛100克，洋葱半个，柠檬半个，豆豉香辣酱1汤匙 ， 盐1/2茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤勺，植物油1汤勺 。
制作:
1.清水入锅，水开后汆烫一下肥牛，不要过久，久了会影响口感 ， 断生即可 。
2.肥牛变色后立刻捞出控干水分 。
3.中火锅中倒入植物油，放入豆豉香辣酱 ， 放入洋葱一起炒香锅底 。
4.待洋葱微微变软后，放入焯过水的肥牛，此时锅会比较干，而且热 ， 烹入少许料酒 。5.挤入半个柠檬的柠檬汁，在淋入生抽，翻炒均匀 。
6.最后可以用盐调味出锅，如果口淡的也可以不放盐，因为豆豉酱和生抽里面会有一定的咸味 。
电饭煲骨汤土豆焖饭
原料
排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)，大米2杯，大土豆1个 。
制作:
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用 。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人 ， 一般都是2量杯米 。
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足 。
4.土豆微波4分钟 。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬 。
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内 。
6.盖上盖子，选择米饭键 ， 开始焖饭 。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦 。
腊肠煲仔饭
原料:
广东皇上皇腊肠、菜心、大米、香菇、香葱 调料
香菜根、盐、小葱,姜片,尖椒,香叶,野山椒.生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖 做法
1、提前将大米略洗 ， 用水泡上 。
2、菜心去根部的硬皮，香葱切末，广东香肠斜刀切片，香菇欹花刀 。
3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下，并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油，能防止糊底 。
4、将洗好的米倒入砂锅，放好蒸饭的水
5、将切好的腊肠码放在砂锅边上，
6、放在红外线炉具上高火加热 。
7、盖好盖放在火上焖饭
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