山竹烂了有毒吗 山竹烂了吃了怎么办？ 山竹的吃法多样，味道香甜可口，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃山竹 ， 尤其是小孩子 。山竹保存不当就会容易腐败烂掉，里面就会产生很多的细菌和微生物，还会有其他有害物质 ， 是不能继续食用的 。那么山竹烂了吃了怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
山竹烂了有毒吗山竹烂了会产生有害物质 。长霉而烂皮的山竹就不要吃了，有毒素了 。
山竹的腐烂通常是由于微生物的污染引起的腐败变质 。水果中出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，其产生的展青霉素会引起人体肠道功能紊乱，肾性水肿等病症 。展青霉素和人体细胞膜的结合过程是不可逆的，对细胞的生长和代谢产生影响，甚至可能致癌 。
山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡 。维生素含量全面，除了B族维生素外 ， 尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg 。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用 ， 对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
山竹烂了吃了怎么办多喝水多喝点水不仅能为人体补充水分，而且还可以稀释山竹的浓度，加快山竹在体内的代谢速度，进而能缓解身体的不适 。
合理休息一般来讲，吃了有点烂的山竹后，多喝点水，然后再适当的休息一下，说不定身体就能恢复正常了，因为人体有一定自行恢复能力，这种小毛病是可以自行缓解的 。
就医检查如果说吃了烂山竹后，身体疼痛的厉害，并且一直伴有不适感时，建议去医院检查检查，以免情况严重，危害身体的健康 。
如何辨别山竹的好坏1、先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好 ， 然后呢 ， 用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好 。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了 。
2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了 。
3、看它的屁股，看有多少瓣 ， 外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外 。
4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少 。保存时以冷藏方式为主 ， 保存时需放冰箱冷藏 ， 通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天 。
山竹的营养价值高，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等，适量食用可以补充人体所需的营养成分 ， 对身体有一定的好处，很多人都会经常吃山竹 。山竹的吃法有很多 ， 大多数人都会直接剥开食用 。那么山竹吃多了会刺激肠胃吗？下面让我们具体来看看吧！
山竹对胃有刺激吗一般情况下，适量食用不会刺激肠胃，但是，山竹是凉性的，吃多了就可能会刺激肠胃 ， 引起肠胃不适 。
山竹性寒，有很好的去火效果，但吃多了，就会造成体内寒气过重以及加重伤害肠胃，从而导致四肢发冷、头晕、消化不良等症状 。尤其是体寒者，建议再少吃些或直接不吃 。
山竹属于寒凉水果 ， 因此体质虚寒者不适宜食用，而且山竹不宜和苦瓜、冬瓜等寒凉食物同吃，山竹吃多了可能会加重体内寒气，容易导致脾胃虚寒 。
虽然一般人都可食用山竹，但正常人体一般一天吃2~3个中型山竹果足以 ， 这样在保证了身体健康的同时又满足了个人的食欲 。而体寒者则建议再少吃些或直接不吃 。
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