2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮 ， 切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下 ， 动作一定要轻 ， 馄饨皮很薄，一用力就破了 。
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身 ， 以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
3.香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开 ， 每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉 ， 入180度的烤箱中屋烤8分钟
8)出炉后再撒上一层椰蓉 ， 从中间切开即可
4.香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀 。
2)加入3勺糖 。
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右 。
4)鸡蛋打至蓬松起末 。
5)将黄油化成液体状 。
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀 ， 饧至20分钟左右 。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固 。
8)将香蕉捣碎成泥 。
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅 。
5.拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
6.简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
做法：1)准备材料 。(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块 。
3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀 。
4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻 ， 对切成两份 。
5)在一份的二分之一处划上两刀 。
6)反转过来，加上香蕉馅 。
7)对折，将划刀口向上 。
8)用手按压一下 。
9)再用叉子压出花边 。
10)排入烤盘，刷蛋黄液 。
11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可 。
7.脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋 。
2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒 。
3)香蕉剥皮 ， 切成厚片 。
4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊 。
5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片 。
6)煎至两面金黄即可 。吃时可根据口味蘸果酱 。
8.香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：1)面粉备好
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴
3)葡萄干泡涨后捞出
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
5)面团揉成长条切成剂子 。
6)擀成面皮
7)包上香蕉葡萄馅
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
9)电饼铛加热 ， 把香蕉盒子放进去烙熟即可
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