6. 治亦白带下及遗精白浊，下元虚惫者：白果、莲肉、江米各五钱，乌鸡生存环境胡椒一钱，为末 。乌骨鸡一只，如常治净，装入鸡腹煮熟 。空心食之 。(《纲目》)
7. 治久疽中朽骨：乌骨鸡胫骨，以信砒实之 ， 盐泥固济 ， 火煅通红 ， 地上出火毒，用骨研细，饭丸如粟米大 。以纸皮拈送入窍内，外以拔毒膏药封之 。(《医学正传》)
药膳乌鸡汤是一款温补的药膳 ， 滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃 。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利，有活血化淤、补气补血的作用 。其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效，不仅味道鲜美，同样也适合男士作为食补 。至于药材，可以根据自己的身体情况进行调整，在天气越来越冷时，为自己和他煲一锅香味扑鼻、补气补血能美容的靓汤！
制作材料
乌鸡1只
沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片（因为我不喜欢太浓的药味，所以中药的量不大，若喜欢药味的可以加倍）
制作方法
1，乌鸡去除内脏和头尾，洗净
2，将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻
3，把乌鸡放入汤煲中 ， 倒入一次性到够足量清水 。大火加热后，撇去浮沫 。
4，将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味
制作小贴士
1、所有的中药材在超市的干货柜台或者中药店都能买到 。
2、中药材的品种和量可以根据自己的情况进行增减 。
3、因为此道汤中的中药材都是无渣的，所以可以不用纱布包起来 ， 如果选用哪种碎的药材，需要用 纱布或者一次性药包包起来 ， 不然汤会混浊 。
###其它资料参考###1、美容养颜
乌鸡汤的营养价值是非常丰富的，具有美容养颜的功效，只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤，让皮肤看起来更加的光滑和细腻，从而减少了色斑 。
2、调治妇科疾病
女性朋友最适合服用乌鸡汤了，能够辅助治疗妇科疾病，里面含有大量的铁，能够滋阴补血，可以缓解缺铁性贫血以及月经不调 。乌鸡里面还有大量的dha能够提高孩子的智力，防止出现老年痴呆症，同时也降低患上心肌梗塞以及脑血栓的风险 。
扩展资料
不宜喝鸡汤人群：
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良 。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作 。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪 ， 会诱使痛风发作 。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高 ， 造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态 。
参考资料来源： 人民网-补血养血 推荐四物炖乌鸡汤
参考资料来源：人民网-炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤
###其它资料参考###老母鸡汤是一道大补的食物 ， 特别适合康复后的病人进食，或者是怀孕期间的孕妇们吃 。但是乌鸡汤和母鸡汤的功效差不多，甚至比那营养价值高 。乌鸡是一种爪子是黑色的鸡，平常见的都是黄色爪子的鸡，乌鸡汤究竟有多高的营养价值呢？
乌鸡汤，是广东省传统的汉族名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成 。具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用 。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不?。尽⑹质鹾蠡指瓷硖宓娜诵Ч?。
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