冻豆腐炖粉条怎么做好吃,冻豆腐炖粉条的家常做法?这道菜我个人比较喜欢吃 。
需要准备的材料:冻豆腐,粉条,油,盐,酱油 , 黄豆酱,郫县豆瓣酱
具体步骤:
1.准备食材 。粉条提前用水泡发好,冻豆腐切块,葱蒜切片
2.锅内倒入适量的油,爆香葱蒜
3.加入冻豆腐翻炒片刻
4.加入没过冻豆腐的水,调入适量的盐和酱油
5.加入泡好的粉条 , 倒入适量的黄豆酱 , 海天豆瓣酱,大火收一下汁撒上葱末出锅就可以了
需要注意的是:粉条提前泡偷
很容易煮熟
锅里加入粉条后适当的翻一下
不然粉条会沾锅
小提示:新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。豆腐经过冷冻 , 能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐 , 有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少 , 达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,
是肥胖者减肥的理想食品 。但消瘦者不宜常吃冻豆腐
1.准备食材 。粉条提前用水泡发好,冻豆腐切块,葱蒜切片
2.锅内倒入适量的油,爆香葱蒜
3.加入冻豆腐翻炒片刻
4.加入没过冻豆腐的水,调入适量的盐和酱油
5.加入泡好的粉条,倒入适量的黄豆酱,海天豆瓣酱,大火收一下汁撒上葱末出锅就可以了
###其它资料参考###豆腐炖粉条怎么做好吃
主料
豆腐
500g
粉条
50g
辅料
蒜苗
适量
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
1.豆腐切成块
2.锅中倒适量油,放入豆腐开始煎
3.煎至两面金黄出锅
4.准备蒜苗
5.粉条提前用温水泡软
6.锅中倒适量油 , 放入粉条翻炒,再放入豆腐,蒜苗,加水炖会
###其它资料参考###主料白菜半颗粉条一绺冻豆腐一块 辅料葱一段姜一块
步骤
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤11.白菜片切成薄片 , 清洗待用 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤22.五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤33.葱切小段,姜切薄片 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤44.冻豆腐提前切成小方块 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤55.油加热,放入肉翻炒至变色 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤66.煸至金黄色,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤77.倒入白菜炒至变软 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤88.加入冻豆腐,继续翻炒 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤99.加入一大碗水,刚好没过白菜与豆腐即可 。
白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1010.开锅5分钟后,加入粉条,我用的是地瓜粉 , 比较筋道 。所以要多炖一会儿 。加入盐,生抽及味精 。
【冻豆腐和粉条怎么做好吃】白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1111.炖至软烂,盛出即可 。
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