1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁 。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好的稀饭口感就不会太好 。
最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别 。
###其它资料参考###问题一：稀饭是煮的越久越有营养，还是煮熟了有营养些？差不多就行了吧 稀饭不是蔬菜 肉类的 不能煲太久吧
问题二：营养好吃的稀饭有哪几种做法？红苕稀饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 老人食谱 补虚养身食谱
口味：甜味 工艺：煮 红苕稀饭的制作材料：主料：稻米100克,甘薯300克 教您红苕稀饭怎么做，如何做红苕稀饭才好吃1. 锅内掺适量的清水，烧开；
2. 放入淘洗干净的大米，煮五分钟；
3. 加入切成小团的红苕，煮至稀饭稠软，红苕软糯即成 。红苕稀饭的制作要诀：熬制稀饭时要用瓢不停的推动锅底，否则会粘锅、易糊，影响其质量 。
小帖士-食物相克：
稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
清??王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。”
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食 。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下 ， 应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用 ， 红薯中的糖分在胃内发酵 ， 会使胃酸分泌增多 ， 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 ， 产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
冬苋菜稀饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 冬苋菜稀饭的制作材料：主料：粳米100克,糯米100克
辅料：冬寒菜150克
调料：味精2克,猪油（炼制）10克,盐5克 教您冬苋菜稀饭怎么做，如何做冬苋菜稀饭才好吃1. 将粳米、糯米淘洗干净 ， 放入烧开的水锅内，熬至稠糯熟；2. 将苋菜洗净放入稀饭锅内；3. 加猪油少许、味精、盐，煮制片刻即成 。冬苋菜稀饭的制作要诀：熬煮时冬苋菜易变色，主要是冬苋丹下锅后不能久煮，菜刚熟后马上关火，才能保持菜的清香特色 。
小帖士-健康提示：
1. 冬苋菜含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素等；
2. 能疏风去寒、清热润燥、生津止渴；
3. 大病初愈，老年人体弱者食之尤好 。
小帖士-食物相克：
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。”
鲑鱼南瓜稀饭的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
鲑鱼南瓜稀饭的制作材料：主料：南瓜 1/2个 鲑鱼头 1个 白米 2/3杯 葱白 2~3根 水 适量 巴西里末 少许 盐 2/3匙 酒 1大匙 白胡椒 少许 教您鲑鱼南瓜稀饭怎么做 ， 如何做鲑鱼南瓜稀饭才好吃(1)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好 。(2)把葱白切成大段 ， 用一点点的油爆香，再加入白米和南以丝翻炒一下，然后加水准备煮稀饭；因为鲑鱼本身富含油脂，所以用油量尽不要太多免得油腻 。(3)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮，以免鱼肉过老 。煮至鲑鱼头熟透即可熄火，盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可 。小鸡煮稀饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
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