###其它资料参考###1、打糕：这一天最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕 ， 就是将艾蒿与糯米饭 ， 放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕 。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛 。
2、煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆” ， 就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成 。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季 ， 阴雨连绵不止，端午节吃了“煎堆”后雨便止了 ， 人们说把天补好了 。
3、粽籺：端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种 。
###其它资料参考### 端午节吃什么呢
端午节吃什么呢，端午节到了每家每户都飘出了荷叶的香气，端午节吃粽子是为了纪念屈原，到现在已经生产出了各种各样的粽子，深受人们的喜爱 ， 我和大家一起来看看端午节吃什么呢的相关资料 。
端午节吃什么呢1肉粽
一般取用主要采用鲜猪肉、火腿、腊肉、等 。猪肉含有较多的蛋白质和脂肪，还含量有铁质和人体必需的各种氨基酸、维生素B1，含有饱和脂肪酸，会导致体内血脂和胆固醇增高 ， 容易引起血管阻塞，导致中风 。建议肥胖、血脂较高者不宜多食 。
红豆粽
含高蛋白质、淀粉质，矿铁物质、磷、锌、镁、钙和钾质，但不含脂肪 。有助脾胃和消化 。红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药 。
红枣糯米粽子
红枣有健脾益胃的功效，健脾养胃的红枣加上温补脾胃的糯米，功力倍增，能够强力对抗脾胃虚寒 。
【端午吃什么饭】 不过，在幸福地吃糯米粽子的时候，还有一些不能不提的忠告 。现在已经进入了饮食过量的时代，糯米的好处就变成了它的缺点：它很容易吃过量 ， 餐后血糖反应太高 。老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良 ， 并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。肠胃功能差的人，建议不要吃过多的吃粽子 。
1、最出名的粽子——嘉兴粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗 。现在包粽子可以说是花样繁多 ， 除了最传统的馅料 ， 还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等，有重包装的、有讲营养的 ， 各地粽子的文化习俗不同 ， 吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子 ， 可谓五花八门 。
嘉兴粽子的特点是入口鲜美，肥而不腻，香糯可口 ， 咸甜适中 。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称 ， 小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者” 。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，才知道浙江嘉兴的地名 。
2、品种最多的粽子——广东粽子
广东粽子是南方粽子的.代表品种，它的特点是个头大，外形别致 ， 正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子 。除常见的鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽 。广式粽子的品种很多 ， 有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁 ， 其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等 。
海南人过端午：
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