蚬子煮多长时间这主要取决于花蚬子的大小 。
一般来说 ， 中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可，最好不要超过3分钟 。加水用大火烧开后放花蚬子 ， 保持大火 ， 看到花蚬子张壳就差不多了 。
水煮蚬子的做法步骤1.蚬子买来后 ， 一定要用水泡两个小时以上，这样便于它们把肚子里面的脏东西吐干净 。吃的时候就没有砂啦 。2.准备开水 。3.水开后煮个2、3分钟就可以了，不要煮时间太长了，那样就老了不好吃 。4.装盆享用吧 。蚬子的做法凉拌蚬子主料：
蚬子肉(适量)
辅料：
香葱(一根)干红辣椒(1个)大蒜(3掰)生姜(1块)
厨具：煮锅
分类
麻辣拌十分钟简单难度
1将吐完沙子的蚬子清洗干净 。
2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下 。
3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内 。
4加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝 。
5将所以材料搅拌均匀 。
6倒入用木耳做的味碟的盘子中即可 。
蚬子炒蛋主料：
蚬子肉(适量)鸡蛋(适量)
辅料：
葱(适量)姜(适量)
厨具：炒锅
分类
热菜咸鲜炒十分钟简单难度
1将蚬子洗净 。
2鸡蛋,姜备用 。
3蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟 。
4鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀 。
5锅里下多点油 。
6将腌好的蚬子下锅翻炒 。
7这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干 。
8倒入鸡蛋液 。
9待鸡蛋液凝固后立即关火即可 。
(：)
###其它资料参考###1、蚬子煮2分钟能熟 。
2、黄蚬子用水冲洗两到三遍 ， 洗之前最好用海水浸泡一个小时，让黄蚬子吐掉沙子 。
3、锅放炉上，开大火 ， 将黄蚬子倒入锅中 。
4、黄蚬子会出水，所以不加水，盖上锅盖 ， 转中火煮两分钟 。
5、煮两分钟后，黄蚬子微微张嘴，加适量食盐调味 。
6、用铲子回翻动，黄蚬子完全张嘴就熟了 。
###其它资料参考###蚬子煮多长时间
这主要取决于花蚬子的大小 。
一般来说，中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可 ， 最好不要超过3分钟 。加水用大火烧开后放花蚬子，保持大火 ， 看到花蚬子张壳就差不多了 。
水煮蚬子的做法
步骤
1.蚬子买来后，一定要用水泡两个小时以上，这样便于它们把肚子里面的脏东西吐干净 。吃的时候就没有砂啦 。
2.准备开水 。
3.水开后煮个2、3分钟就可以了，不要煮时间太长了，那样就老了不好吃 。
4.装盆享用吧 。
蚬子的做法
凉拌蚬子
主料：
蚬子肉(适量)
辅料：
香葱(一根)干红辣椒(1个)大蒜(3掰)生姜(1块)
1将吐完沙子的蚬子清洗干净 。
2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下 。
3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内 。
4加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝 。
5将所以材料搅拌均匀 。
6倒入用木耳做的味碟的盘子中即可 。
###其它资料参考###1、一般煮3-5分钟即可 。
2、煮蚬子的时间要好好注意，煮的时间太短蚬子可能熟的不完全，不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蚬子的肉质变老，口感会较差 ， 大黄蚬子若是水煮一般煮3-5分钟，煮至蚬子开口就基本熟了 。
###其它资料参考###花蚬子煮3-5分钟能熟 。
中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可，最好不要超过3分钟 。加水用大火烧开后放花蚬子，保持大火 ， 看到花蚬子张壳就差不多了 。
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