经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

国外从什么时候开始饮绿茶( 二 )

生活百科红茶


美国地处北美洲中部 ， 当地饮茶 ， 18世纪以中国武夷岩茶为主，19世纪以中国绿茶为主，20世纪以红茶为主，80年代以来，绿茶销售又开始回升 。然而，作为热饮料的茶，美国人却演变成冷饮冰茶 。
在美国，无论是茶的沸水冲泡汁，还是速溶茶的冷水溶解液，直至罐装茶水 ， 他们饮用时，多数习惯于在茶汤中，投入冰块，或者饮用前预先置于冰柜中冷却为冰茶 。冰茶之所以受到美国人的欢迎 。这是因为冰茶应顺了快节奏的生活方式 。人们不愿用花时热泡的方式喝茶 。而喝冰茶时，消费者还可结合自己的口味，添加糖、柠檬，或其他果汁等 。如此饮茶，既有茶的醇味 ， 又有果的清香，尤其是在盛茶，饮之满口生津，暑气顿消 。
冰茶作为运动饮料，也受到美国人青睐 。它可取代汽水，既可在运动时解渴 ， 又有益于运动员恢复精力 。人体在紧张劳累的体力活动之后，喝上一杯冰茶，自然会有清凉舒适之感 ， 并且使精神为之一振 。
美国人也喝鸡尾茶酒 ， 特别是在风景秀丽的夏威夷，普遍有喝鸡尾茶酒的习惯 。鸡尾茶酒的制法并不复杂，即在鸡尾酒中，根据各人的需要，加入一定比例的红茶汁，就成了鸡尾茶酒 。只是对红茶质量的要求较高 ， 茶必须是具有汤色浓艳 ， 刺激味强，滋味鲜爽的高级红茶，认为用这种茶汁泡制而成的鸡尾茶酒，味更醇，香更高，能提神，可醒脑，因而受到欢迎 。
欧美国家茶俗 - 法国茶俗
法国，位于欧洲西部，西靠大西洋 。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视 。17世纪中期在法国《传教士旅行记》中，叙述了“中国人之健康与长寿，当归功于茶，此仍东方常用之饮品 。”以后，几经宣传和实践 ， 激发了法国人民对“可爱的中国茶”的向往与追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中，逐渐普及到民间，成为人们日常生活和社交不可或缺的内容 。
现在，法国最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶 。饮红茶时，习惯于采用冲泡或烹煮法，类似英国人饮红茶习俗，通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内，冲上沸水，再配以糖 ， 或牛奶和糖 。有的地方，也有在茶中拌以新鲜鸡蛋 ， 再加糖冲饮的；还有流行在饮用瓶装茶水中时加柠檬汁或橘子汁的；更有的还会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒 ， 做成清凉的鸡尾酒饮用的 。
法国人饮绿茶 ， 要求绿茶必须是高品质的 。饮绿茶方式，与西非饮绿茶方式一样，一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶，做成甜蜜透香的清凉饮料饮用 。
花茶，主要在法国的中国餐馆和旅法华人中供应 ， 其饮花茶的方式 ， 与中国北方人饮花茶的方式相同，习惯于用茶壶加沸水冲泡 ， 通常不加作料，推崇清饮 。80年代以来，爱茶和香味的法国人，也对花茶发生了浓厚的兴趣 。近年来，特别在一些法国青年人中，又对带有花香、果香、叶香的加香红茶发生兴趣，成为时尚 。
沱茶 ， 主产于中国西南地区 ， 因它具有特殊的药理功能，所以也深受法国一些养生益寿者特别是法国中、老年消费者的青睐，每年从中国进口量达2000吨，有袋泡沱茶和小沱茶等种类
###其它资料参考###国外喝茶风俗之一
说起喝茶，首要想到的是中国，因为茶叶源于中国 。早在三四千 年前，我国公民就开端喝茶了 。因为茶叶逐步传到世界各地，茶也具 有了世界性，形形色色的喝茶风俗 。煮茶办法应运而生 。喜爱喝茶的国家许多 。阿富汗人以为“中国茶叶世界第一”，他们最爱用中国茶 叶 。在阿富汗，茶馆处处可见，大家以茶代酒，无论生计多么困难，每天也要喝几杯清茶 。

相关经验推荐


上一篇：青梅酒最长能泡多久

下一篇：山型吐司烤多久