材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许 。
做法：将洋葱和培根切丝 ， 稍微炒一炒 ， 倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止 。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可 。
3、玉米燕麦粥
燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁 。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘很有好处 。
材料：燕麦（仁）10克、玉米（粉）15克 。
做法：玉米粉用冷水调成稀玉米糊 。将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花 。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅 。最后盛上一碗即可 。
###其它资料参考###性温 ， 味甘 。功效 补虚，收敛止血，固表止汗 。用于吐血，血崩 ， 白带，便血，自汗 ， 盗汗 。现在研究能降糖、减肥、通大便、防止贫血、滋润肌肤等作用 。
禁忌人群 燕麦补虚，诸无所忌 。
适宜人群 适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用 。
燕麦片是燕麦经过轧制加工之后的产物，市场上的燕麦片是在正常条件下由燕麦粒通过工业加工，轧制成片状，这样的处理不仅增加了燕麦的口感，在进行制作食用的过程中，燕麦片的口感与粘稠度也有了很好的提高 。因为燕麦片有优异的降血脂、降血压的功效，所以倍受人们的喜爱，而且食用燕麦片很有很强的饱腹感，在满足人体所需的营养的同时，还能降低食物的摄入，起到减肥的作用 。
燕麦片怎么吃1.牛奶燕麦粥
将400g牛奶倒入锅中，加热至牛奶升温 ， 把准备好的燕麦片、葡萄干倒入煮好的牛奶中，选择牛奶的时候可以选择生牛奶也可以使用熟牛奶，如果是生牛奶要保证煮开并且使牛奶熟透，如果是熟牛奶，则让牛奶的温度达到可以充分冲开麦片即可 。等到燕麦片彻底冲开之后即可倒出食用 。
2.五谷杂粮粥
尽可能多的准备各种杂粮米，将准备好的杂粮米清洗干净，直接放入到砂锅之中，加入的水量大约是米量的十倍左右，将米均匀的放入锅中之后，把砂锅的盖子盖好，打开火煮米，等到水煮开即可关火进行焖制 。焖煮米的过程时候，将备好的紫薯洗干净之后削皮，用刀切成小块，山药同样要削皮并切成小块 。红枣洗干净之后用刀对半切开之后挖出核，之后在切成小块 。花生米、核桃、葡萄干、枸杞洗干净之后备好 。等到焖煮一小时之后，将备好的食材放进砂锅中，并且搅拌均匀，搅拌均匀之后将锅盖盖好，并且开火继续煮粥，等到锅中的水烧开之后即可关火 ， 再次焖煮一个小时左右，等到粥熟了之后，把燕麦片搅拌进粥中 ， 等到燕麦片充分吸水即可食用 。
3.燕麦蜜豆粥
准备一个保温性好的砂锅，锅中加入适当的水，大火将水烧开 。等到锅中的水烧开之后将准备好的鸡蛋打入到热水之中，之后马上盖上锅盖焖至五分钟左右，等到荷包蛋成型之后将荷包蛋捞出放于碗中备用 。将锅洗净 ， 把牛奶加入到锅中，将牛奶烧开，把事先准备好的蜜豆倒入牛奶中，将燕麦片倒入碗中，把事先做好的荷包蛋放在燕麦片上，将牛奶蜜豆一同倒入碗中，牛奶要趁热 。等到燕麦片泡发之后即可食用 。
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