薏米健康有效的做法还有很多,比如薏米山药芡实粥、薏米红枣银耳羹、薏米山楂水等等,小伙伴还有什么更好的推荐,欢迎来留言 。
###其它资料参考###1、薏仁海带排骨汤 。
(1)材料:排骨1斤,海带结适量 , 薏仁1碗 , 姜片5片,盐少许 。
(2)做法:将薏仁洗净沥干(免浸泡)、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净备用 。将排骨、海带结、薏仁下锅,加入冷水1000CC,盖上锅盖 。按下煲汤键,汤煲好后,加入少许盐调味即可 。
2、苦瓜薏米骨头汤 。
(1)材料:薏米 , 猪腿骨,苦瓜,白醋,生姜,葱 , 盐,料酒 。
(2)做法:提前将薏米用清水泡发2个小时左右 。水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟 。将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右 。将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块,煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右 , 加入盐调味即可 。
###其它资料参考###一、白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量 , 排骨500克 。
方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿 , 利尿 。
二、薏米煲红豆祛湿消水肿
材料:红豆100克、薏米50克 。
方解:红 豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效 。夏季天气闷热 , 有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤 , 对于水肿有着非常好的食疗功效 。
扩展资料
薏苡仁淡渗甘补 , 既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等 。
同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等 。
薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用 。
参考资料来源:人民网-怎么吃薏米祛湿 推荐两个薏米祛湿方
###其它资料参考###薏米其实是美味的米类食物,通常用来煮粥喝,可以补血美容,适合女性食用 。那么薏米可以和什么一起煮粥?薏米能和什么一起煮粥吃?
薏米可以和什么一起煮粥
一般来说薏米可以和红豆、黑米、大米、小米、银耳、红枣等煮粥喝,有补气益血的功效 。
薏米粥是清淡的粥类食物,适合体质寒性的人食用的,可以去掉身体内部的湿气 , 平时可以多喝一些的 。
如果搀和一些红豆的话,补铁的效果也是很不错的,平时在喝粥的时候应该注意营养物质要均衡 。
搭配一些绿色的蔬菜一起吃的话效果会更好的,注意加强身体的锻炼 , 平时多进行一些户外的有氧呼吸 。
红枣薏米粥的做法
食材:红豆,薏米,水,冰糖
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米 , 洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟 , 据说也比较香 。
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