木瓜撞奶为什么会苦 木瓜撞奶的做法？？木瓜撞奶会苦的原因是木瓜不够甜，建议换甜一点的木瓜 。木瓜撞奶的做法木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁（或用果汁机打成汁）将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140ml木瓜汁）将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140ml木瓜汁）将50ml木瓜汁倒入碗里将50ml木瓜汁倒入碗里搅拌均匀，放置凉却凝固即可开吃 。
具体做法有：1.材料
木瓜，牛奶，冰糖，鸡蛋清
2.做法
(1)先把木瓜清洗干净 ， 切成两半之后取出果肉，然后放入料理机里面打成泥 。
(2)在锅中倒入牛奶，加入冰糖用小火煮至冰糖完全融化后关火 。
(3)把鸡蛋清搅散，倒入牛奶搅拌均匀 ， 然后上蒸锅蒸半个小时，然后浇上木瓜即可 。
二、木瓜还能怎么吃
1.橙汁木瓜
材料
木瓜，白砂糖，蜂蜜，香橙
做法
(1)香橙去皮之后切成小块放入料理机里面榨汁，木瓜去皮去籽，切成薄片 。
(2)把橙汁倒入锅中，加入白砂糖用小火熬煮融化，然后加入蜂蜜搅拌均匀 。
(3)把切好的木瓜片摆盘 ， 然后淋上橙汁即可 。
2.木瓜炖牛排
材料
木瓜，牛排，食盐 ， 大蒜，料酒，鸡蛋，淀粉，蚝油，米酒，高汤
做法
(1)先用食盐、淀粉和鸡蛋腌制牛排四五个小时，然后把牛排切成细条 。
(2)木瓜去皮去籽，切成条状，先下油锅翻炒一下，然后捞出备用 。
(3)倒入蒜末和辣椒爆炒出香味，然后放入牛掰、蚝油、高汤和米酒翻炒 。
(4)最后加入淀粉勾芡，放入木瓜拌匀即可 。
3.木瓜炖雪蛤
材料
木瓜，雪蛤，白糖
做法
【木瓜撞奶放多久会苦】(1)先把木瓜清洗干净，切下三分之一，然后去掉木瓜籽 。
(2)把雪蛤放入木瓜里面，加上白糖和适量的清水，然后上锅蒸半个小时即可 。
4.木瓜奶冻
材料
木瓜，椰奶，白糖，吉利丁片
做法
(1)木瓜清洗干净之后对半切开，然后去掉木瓜籽 。
(2)先把吉利丁片放入水中泡软 ， 把把它和椰奶打入锅中加热，然后放入吉利丁片搅拌融化 。
(3)把冷却好的椰奶倒入木瓜里面，然后用保鲜膜密封好，放入冰箱冷冻 ， 等到奶冻凝固即可食用 。
5.木瓜银耳汤
材料
木瓜，银耳，冰糖，红枣 ， 枸杞
做法
(1)先把银耳用温水泡发两三个小时，清洗干净之后撕成小朵，木瓜去皮去籽，切成小块 。
(2)把所有材料一起放入炖盅里面，隔水慢炖，直至银耳软糯即可出锅 。
1.准备食材 。白糖，牛奶，木瓜 。2.木瓜去皮去籽切小块 。3.放入榨汁机打成汁 。也可以把木瓜切成小块放入纱布内，用挤压的方式挤压出木瓜汁 。
4.将榨汁机打好的木瓜汁透过滤网倒出 。由于榨汁机榨出的果汁还有部分果肉，如果喜欢果肉可以不用过滤 。如果使用纱布挤压出汁的方法就不用滤网过滤了 。5.倒出的木瓜汁备用 。6.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火 。7.将木瓜汁和热牛奶混合 。木瓜和牛奶的比例为1:3 。搅拌均匀，倒入自己想要装置的容器内使其凝固 。8.为了加快凝固速度 ， 可以放入冰箱 。9.凝固好后，拿出冰箱撒上一些干桂花，也可以用糖桂花 。10.可以开吃啦 。分享给小伙伴吧 。凝固后的"木瓜撞奶"看上去滑溜溜就像布丁一样 。11.它的口感就像嫩豆腐一般，吃着滑溜细腻，非常美味！
###其它资料参考###主料
木瓜半个
牛奶200毫升
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